今日の献立は　マーボー丼、春雨サラダ、牛乳です。

麻婆豆腐は四川料理の一つで、しびれるような辛さが特徴です。いつもは豆板醤を使っていますが、今日は粉山椒も使い、本格派に近づけました。しっかり食べて体を温めてましょう。