今日の給食は、ご飯　ひじき入り卵焼き　野菜の辛し和え　打ち豆汁　牛乳です。

打ち豆汁は福井県の郷土料理です。打ち豆は大豆を水に漬けて、平らに潰し、乾燥させたものです。昔から、保存食として食べられてきました。
今日は味噌汁に入れて食感や風味を楽しみます。