5月15日の給食は

・ジャンバラヤ
・フライドチキン
・ＡＢＣスープ
・牛乳

でした。
今回の給食は、ジャンバラヤです。
ジャンバラヤはアメリカ南部のルイジアナ州の郷土料理で、
チリパウダーなどのスパイスを使った炊き込みご飯です。
この地方のスパイシーな料理はケイジャン料理と呼ばれていて、
スペインやフランス、アフリカなど様々な地域の移民の文化が
混ざり合って出来た食文化なのだそうです。