6月9日の給食は

・ごはん
・いわしの蒲焼き
・はりはり漬け
・呉汁
・牛乳

でした。
いよいよ関東も梅雨入りし、じめじめとした季節になりました。
そんな梅雨の季節に旬を迎えるのがイワシです。
この時期のイワシは「入梅イワシ」とよばれ、
脂がのっていて美味しいといわれています。
今回の給食では、旬のイワシを使った蒲焼きを出しました。
少し骨が多い魚ですが、揚げたものに蒲焼きのたれをかけているので、
生徒たちにも少しは食べやすかったのではないかと思います。