本日はジャージャー麺でした。麺料理もみんな大好きですよね！

ジャージャー麺は、中国の北部の家庭料理です。
豚のひき肉とみじん切りの筍・椎茸・玉ねぎ・人参を味噌と豆板醤で炒めて作ったピリ辛の肉味噌を中華麺の上に乗せ、もやしときゅうりで飾られた料理です。

ピリ辛な味付けで食が進みましたね！

栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食ありがとうございました！

【献立】
ジャージャー麺
フルーツヨーグルト
牛乳