☆今日の献立☆　味噌ラーメン　手作りジャンボ餃子　牛乳

　味噌ラーメンの味噌は普通の味噌汁の味噌を手作りで加工しています。、にんにくとしょうがとねぎをラード（豚の脂）とごま油、豆板醤で炒め、赤味噌を加えて練味噌にして、味噌ラーメンに合うように作っています。スープは鶏がらスープと野菜を３時間近くことこと煮込んで作っています。
　餃子は給食ならではの大きさですが、この特大サイズの皮は専門業者が作ってくれています。