７月１６日の給食
カリカリ大学芋 牛乳 今日の大学芋は、周りが「かりん糖」のようになっています。 中華の料理人の方から教えていただいた方法で作りました。 さつまいもは、千葉県産べにはるかでした。 ７月１２日の給食
ちりめんじゃこ のっぺい汁 ちくわの二色揚げ 牛乳 今日は、「ちくわ」と「ちくわぶ」を使いました。 「ちくわぶは、ちくわの代わりとして作られたらしいよ」と話してくれた子がいました。 ７月１１日の給食
豆とコーンのサラダ 麦茶 ヨーグルト 今日のスタミナ丼に使った玉ねぎは、淡路島産でした。 玉ねぎの段ボールに書かれたイラストを見て、「これは、鳴門の渦潮だね」と言った子がいました！ ７月１０日の給食
ゆでとうもろこし 牛乳 ミートソースは、調理員の方がじっくり煮込んで作ってくれました。 「イタリアでは、スパゲティはフォークだけで食べるそうです。」と、子供たちに伝えました。（今日はスプーンも付けました。） ７月９日の給食
エコふりかけ 豚汁 五目たまご焼き 冷凍みかん 牛乳 エコふりかけは、汁物のだし汁を取ったかつお節で作ります。 豚汁は具だくさんでした。みその量を減らせたので、少し減塩になりました。 １年生の朝顔が咲いています。 ７月８日の給食
キャベツサラダ 牛乳 朝から暑い日でした。 キーマカレーは、玉ねぎをじっくり炒めて作りました。 最近、牛乳を冷蔵庫から出す時間を遅らせています。少しでも冷たく飲んでもらえたらと思っています。（調理員の方が、配膳台の後に牛乳だけを各階に上げてくださっています。持ち場を離れられない調理員の方の代わりに、渡り廊下で台車を押すのは栄養士です。） ７月５日の給食
春雨スープ りんごゼリー 牛乳 今日のビビンバは、牛肉を使いました。 「今日は牛肉だったね」と言ってくれた子もいました。 りんごゼリーは、国産のりんごジュースを固めて作りました。 ７月４日の給食
みそ汁 銀サワラの甘みそ焼き 白菜のおひたし 牛乳 今日のみそ汁には、あぶら麩（仙台麩）を入れました。 あぶら麩を見て、「ラスクみたい」とか「フランスパン？」と言っている子もいました。 ７月３日の給食
キャベツのスープ マッシュポテト 牛乳 今日はセルフホットドッグ。 背割りのコッペパンにウィンナーやミートソースをはさんだりして、好きなように食べていました。 マッシュポテトをはさんでいた子もいたようです。 ７月２日の給食
ジャンボ揚げぎょうざ チンゲン菜スープ 牛乳 ぎょうざの皮は、１１ｃｍ（３年生以下）と１５ｃｍ（４年生以上）のものを使いました。調理員さんが１つずつ包んでくれました。 給食時間に２年生から質問されました。「なんで給食は無料になったの？」と。 「なんでそう思ったの？」と聞いたところ「食べるのにお金を払わなくて良いのかな？と思った。」とのこと。 「子供たちをみんなで大切に育てよう、ということで、東京都や練馬区でお金を出してくれているんだよ。」と伝えました。 ７月１日の給食
キャベツのみそ汁 枝豆 牛乳 今日のキャベツは、群馬県の嬬恋高原キャベツでした。 午後の洗浄作業では、食器を下洗いして食器洗浄機にかけます。 ６月２８日の給食
豚汁 小玉すいか 牛乳 今日は、６月最後の給食でした。 今年も半年が過ぎようとしています。 ピーちゃんも元気にしています。 ６月２７日の給食
ゆでとうもろこし 牛乳 今日のあんかけ焼きそばには、うずらの卵を入れました。 よくかんで食べるよう注意喚起しました。 とうもろこしは、かぶりついたり、１粒ずつ取って食べていました。 ６月２６日の給食
のっぺい汁 さばのみそ煮 枝豆 牛乳 今日の枝豆は、群馬県産でした。 ２年生の畑では、枝豆がなっています。 ６月２５日の給食
キャベツサラダおろしドレッシング 牛乳 カレーライスは英語でなんと言うのか、ALTの先生に教えていただきました。 ６月２４日の給食
にらたまスープ チキンカツ じゃこ入り和風サラダ 牛乳 今日のごはんのお米は、佐賀県産「さがびより」です。 ”甘味と香りが強く、もっちりとした食感で、冷めてもふっくらしている”と、お米屋さんお勧めのお米です。 ６月２１日の給食
イナムドゥチ（沖縄風豚汁） にんじんシリシり 牛乳 明後日６月２３日は、沖縄慰霊の日。 それにちなんで、今日は沖縄風の料理にしました。 ４年生は、運動会でエイサーを踊りました。 沖縄県について調べ学習もしていました。 ６月２０日の給食
切干大根とツナのサラダ オレンジジュース 今日は、切干大根が入ったサラダでした。 切干大根は、宮崎県産でした。宮崎県は、日本で最も切干大根の生産量が多いそうです。 ６月１９日の給食
のりの佃煮 焼き笹かまぼこ カレー肉じゃが ミニトマト 牛乳 のりの佃煮は、もみ海苔を煮て作りました。 肉じゃがのじゃがいもは、熊本県産のメークインでした。 ミニトマトは、八百屋さんお勧めのチェリートマトでした。 のどに詰まらせないように注意喚起しました。 ６月１８日の給食
タンドリーチキン チーズ ポトフ 牛乳 今日は、セルフサンドです。 子供たちは、食パンとチキン、そしてチーズを思い思いに食べていました。 昨日は、冷凍みかんでした。１年生の教室で、食べ終わった後のすてきなお作法を見ました。 |
|