今日は清々しい秋晴れですね。
そんなお昼の給食メニューは、さつま芋ごはんです。

今日のさつま芋は「シルクスイート」という品種を使って、ごまと一緒にごはんを炊きあげました。
シルクスイートという品種は、名前の通り「シルクのような食感」が最大の特徴で口当たりがとてもよいさつま芋です。炊きあがったときは綺麗な形を保っているのですが、混ぜ方で崩れてしまうので、調理員さんが繊細な動作で上手に混ぜて仕上げてくれました。
さつま芋ごはんで秋を感じた給食でした!

さつま芋ごはん
赤魚の照焼き
呉汁(大豆をすりつぶしたペースとが入った味噌汁)
牛乳

今日も感謝していただきましょう