10/27 ハヤシライス
今日のメニューは、ハヤシライスです。 あまり学校では出ないメニューなので、おそるおそる食べている子もいましたが、少し甘めのルーが子供たちにも受け入れられたようでしたよ! ハヤシライスを給食で作る際は、ルーから炒めて作り、香ばしさを出すのが難しい料理の一つです。タマネギもしっかり炒めて、甘さとコクと香ばしさを出し、ざらめから作ったカラメルを加えて仕上げました。 ハヤシライス キャベツとコーンのソテー 牛乳 今日も感謝していただきましょう |
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10/27 ハヤシライス
今日のメニューは、ハヤシライスです。 あまり学校では出ないメニューなので、おそるおそる食べている子もいましたが、少し甘めのルーが子供たちにも受け入れられたようでしたよ! ハヤシライスを給食で作る際は、ルーから炒めて作り、香ばしさを出すのが難しい料理の一つです。タマネギもしっかり炒めて、甘さとコクと香ばしさを出し、ざらめから作ったカラメルを加えて仕上げました。 ハヤシライス キャベツとコーンのソテー 牛乳 今日も感謝していただきましょう |
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