11/10 さばの香味焼き給食試食会は、新一年生や転入生対象に開催することが多いのですが、今回は4年ぶりの開催でしたので、全校生徒の保護者の方々を対象に参加を募り、60名弱の方が参加してくれました。 栄養士と調理技能長から、石神井小の給食の献立・調理の考え方や方法について ・出汁はかつお節・昆布からとったもの ・野菜はトマト・ミニトマト以外は加熱したもの ・なるべく手作り、国産のものを ・安心安全な給食を作るために、調理作業も丁寧に行っていること などを伝えさせていただきました。 子供たちも保護者の方々も、沢山食べてくれました! ごはん さばの香味焼き ゆかり和え 吉野汁 牛乳 今日も感謝していただきましょう |
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