１１月９日木曜日に、ふれあい給食(給食試食会)を開催いたしました。

平日日中の開催にもかかわらず５５名の保護者の方々に参加いただき、

・栄養士、調理技能長より石神井小給食についての講話
・給食試食会

を行いました。

講話では、

・和食中心の献立、給食の費用(中学年282円)、材料の選定方法(基本は国産)
・調理における注意点（野菜は３回洗う、異物チェック等、６２０人分の調理の様子）

などをお伝えしました。

給食試食会では、みんなで「いただきます」をして、子供たちと同じように配膳から食器・牛乳パックの片付けまで、給食の流れを体験いただきました。

開催後のアンケートで頂きましたご意見は、反映できるものは取り入れ、より楽しく美味しい給食につなげて参りたいと思います。

ご参加いただきました保護者の方々、ありがとうございました！