今日は給食が始まる前から良いにおいがしていました。
子供たちが大好きなカレーの日です!

チキンカレーは、スープを鶏ガラからとり、ルーは油と小麦粉を炒めてつくります。
コクのあるカレーになるかどうかは、スープを美味しく煮出すことができるか、タマネギをしっかりと甘くなるまで炒められるかにかかっています。

今日のカレーは、しっかりとコクのある一品に仕上がったので、135kgも作ったのにほとんど空になるまで子供たちが食べてくれました〜!

チキンカレーライス
コロコロサラダ
牛乳

今日も感謝していただきましょう