今日は和食メニューで、汁物には「ばち汁」が提供されます。

「ばち」とは、そうめんを作る工程の中で麺の端にあたる部分の少し太い部分を言い、そうめんよりも少しコシが強いのが特徴です。
そうめんを良く作る地域では、この「ばち」を売っているのを見かけますが、ここでははなかなか手に入らないので、給食では素麺を使って作りました。

美味しい出汁と素麺が体を温めてくれたほっとするメニューでした。

ごはん
鶏肉の甘味噌がけ
野菜の塩昆布和え
ばち汁

今日も感謝していただきましょう