◆◇今日の献立◇◆
ご飯
すまし汁
鯖のピリ辛味噌焼き
煮浸し
牛乳


＜栄養士より＞
＊鯖(さば)について＊
鯖は一年中獲れる魚ですが、旬は秋で、一番脂がのっておいしい時期です。漢字の通り、背中が青い魚（青魚）で、鯖の他、あじ、さんま、いわしなどもこの仲間です。青魚の脂には、IPA（イコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）という、血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にさせたりする成分が含まれています。

◆◇今日の献立◇◆
ナン
キーマカレー
ツナサラダ
巨峰
牛乳


＜栄養士より＞
＊ナン・キーマカレーについて＊
ナンとは、小麦粉の生地を発酵させて平らにのばし、タンドールというかまどの側面の壁に貼り付けて焼いたパンです。キーマカレーの「キーマ」は、インドの公用語であるヒンディー語で「ひき肉」の意味があり、ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて作る汁気の少ないカレーのことをいいます。
今日から給食再開です。ナンは人気で、食べ残しがほとんどありませんでした。