日に日に寒さが増してきています。服装の調節を各自で行い、健康管理をしてくださいね!

12月3日(水)

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今日の献立は チリドック、れんこんチップス、マカロニのクリーム煮、牛乳です。
れんこんの特徴といえば穴ですね。これは、泥の中で育つれんこんへの空気の通り道として使われています。今日は、れんこんチップスです。穴の形がしっかりわかるように輪切りにしました。皆さんとてもよく食べてくれてました。

12月2日(火)

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今日の献立は 高菜ごはん、擬製豆腐、ひじきと枝豆の炒り煮、みぞれ汁、牛乳です。

今日のみぞれ汁には大蔵大根という品種の大根を使っています。大蔵大根は、昭和40年代まで世田谷区でたくさん作られていましたが、その後生産が減り、幻の大根となってしまいました。平成9年から大蔵大根復活のため栽培が始まりました。伝統ある江戸野菜の一つです。しっかり食べましょう。

12月1日(月)

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今日の献立は 野菜ラーメン、ごまポテト、菊花みかん、牛乳です。

野菜ラーメンには、にんじん、にんにく、しょうが、キャベツ、ねぎ、玉ねぎ、もやしと7種類の野菜がたっぷり入っています。具沢山で食べ応えがありますね。しっかり食べましょう。
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