今日の献立は　さつまいもごはん、鮭のチャンチャン焼き、かきたま汁、柿、牛乳です。

今日は今が旬のさつまいも、鮭、柿を取り入れた献立です。中でも柿は区内産の柿を調理員さんたちが一つ一つむいて教室に届けられています。4人で1時間以上かけて160個近くの柿をむきました。地域の農家さんと、調理員さんに感謝していただきましょう。

今日の献立は　チキンカレー、フレンチドレッシングサラダ、牛乳です。

今日は皆さんが大好きなカレーです。なぜかカレーの日はサラダも人気です。カレーと一緒に出てくるサラダのレシピを教えて欲しいと言いに来てくれた人もいました。三中のフレンチドレッシングサラダには、にんにくや玉ねぎのすり下ろしも入っています。さっぱりしたサラダで、カレーも進みます。

　今年は練馬文化センターの大ホールで行います。
　昨年は座席数が少なくご迷惑をおかけしましたが、今年はホールの２階席をお客様用として用意しておりますので、近隣の小学校の保護者の皆様にも聞いていただけます。どうぞ全クラスの合唱をお聴きください。

　日時：　10月30日(木)
　　　　　　開場　　　10：10
　　　　　　開会式　　10：30　
　　　　　　　１年発表、Ｆ組発表、２年発表
　　　　　　昼食　　　12：25〜13：10　
　　　　　　　３年発表　
　　　　　　閉会式　　14：15　　　(時刻は目安です。)

　　　
　今学校では、各クラスとも試行錯誤しながら『届け歌声！宇宙の果てまで響かせろ！』のスローガンのもと、歌の完成度を高めようと毎日練習しています。下の写真は21日に行った『縦割り練習』のようすです。Ａ、Ｂ、Ｃ組に１〜３年が分かれてお互いの歌の出来具合を聞き合いました。　
　

今日の献立は　ベーコンと青菜のスパゲティ、にんじんとコーンのソテー、りんごの包み揚げ、牛乳です。

今日は、新メニューのりんごの包み揚げです。りんごは紅玉という酸味のある品種を使い、甘く煮てから春巻きの皮で包んで揚げました。アップルパイよりもさくっと軽い食感です。しっかり食べましょう。

今日の献立は　ごはん、鰤のごまだれ焼き、磯和え、春雨スープ、牛乳です。

鰤は、成長につれて名前を変える出世魚です。
小さいうちはワカシ、大きくなるに従い、イナダ、ワラサ、ブリと呼ばれるようになります。地域によって呼び方が違います。調べてみましょう。

今日の献立は　豚とごぼうの混ぜごはん、焼きししゃも、さつま汁、りんご、牛乳です。

ヨーロッパには一日一個のりんごで医者いらずということわざがあり、栄養価の高い食物と考えられてきました。りんごには食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれています。
しっかり食べましょう。

今日の献立は　ごはん、家常豆腐、もやしの和え物、パイン、牛乳です。

パイナップルの名前の由来を知っていますか。松ぼっくりのような見た目なので松を意味するPineと甘酸っぱいりんごに似た味からなのでりんごを意味するAppleがくっついてPineappleとなりました。南アメリカ原産のくだものです。
しっかり食べましょう。

今日の献立は　セサミトースト、ポークビーンズ、アップルドレッシングサラダ、牛乳です。

りんごは、今が旬の果物です。今日のサラダは、すりおろしたりんごを使ったアップルドレッシングサラダです。甘みと爽やかな酸味が特徴です。しっかり食べましょう。

吹奏楽部定期コンサート
　「第２回 心に太陽を　感謝祭」
　
　日時　10月16日(木)　開場　16：15
　　　　　　　　　　　開演　16：30

　会場　光三中　１階　視聴覚室

　　３年生はこのコンサートを最後に引退することになります。
　　　保護者の皆様、近隣の小学生の皆さん、
　　　　Ｈ２６光三中吹奏楽部のまごころ込めた『GUTS！』をぜひ聞きに来てください。　
　　　　

今日の献立は　ごはん、油淋鶏、塩ナムル、わかめスープ、牛乳です。

油淋鶏は中国料理のひとつで、下味を付けた鶏を揚げて葱のタレをかけた料理です。
三中では初めての実施でしたが、大変好評でした。中には先週からチェックしてくれていた人もいました。

　最近、区内で「ＰＴＡ役員の○○」などと名乗り、電話番号などを聞き取ろうとする不審な電話が頻発しています。
　生徒や保護者が不審に思い断っても、「学校では会議のため校長や担任は対応できない」「ＰＴＡに協力できないのか」などとしつこく聞き出そうとしてくるということです。
　巧妙な手口なので、生徒だけでなくご家庭の皆さんで『個人情報は教えられない、学校に聞いてください。』という対応を確認しておいてください。
　
　
　

今日の献立は　ごはん、塩肉じゃが、大根の甘酢漬け、柿、牛乳です。

新作の塩肉じゃがは醤油を使わずに作りました。黒こしょうと練馬産の青ゆずが隠し味です。
ゆずは爽やかな香りが特徴で、薬味の他にも、デザートや飲み物、香水としても使われています。調理している間、給食室中にゆずのいい香りが漂っていました。

今日の献立は　みそラーメン、いかしゅうまい、ぶどうゼリー、牛乳です。

普通のしゅうまいには豚肉しか入っていませんが、いかしゅうまいにはその名の通り、いかのみじん切りが入っています。いかを入れることで、独特の歯ごたえが生まれます。
普段やわらかいものばかり食べていると噛む数が減り、消化に悪いだけでなく、歯の健康を損なう恐れもあります。噛むことを意識して食べてみましょう。

今日の献立は　秋いっぱいごはん、ちくわの磯辺揚げ、つみれ汁、牛乳です。

秋いっぱいごはんには今が旬のしめじ、栗、ぎんなんが使われています。現在は、一年中色々な食材が手に入りますが、旬の食材を知り、食事に取り入れると心が豊かになりますね。苦手な人も多いきのこ類ですが、しっかり食べましょう。

今日の献立は　ぶどうパン、ツナのチーズローフ、野菜のピクルス、白いんげん豆のトマトスープ、牛乳です。

みなさんはミートローフという料理を知っていますか。ミートローフはアメリカの伝統的な料理で、挽肉や玉ねぎ、パン粉などと四角い型に入れて焼いたもので切り分けて食べます。
今日の給食では、肉の代わりにツナを使い、一人一個の丸い型に入れて焼きました。魚が苦手な人でも美味しく食べられる料理です。

今日の献立は　ピザトースト、青のりポテト、レンズ豆のスープ、牛乳です。

給食室には、じゃがいもの皮を剥くための機械があります。しかし、じゃがいもの表面はごつごつしていて機械だけではきれいに剥けないため、一つ一つ調理員さんがチェックして、剥き残しをきれいにしています。今日の青のりポテトも調理員さんたちの努力の結果、皆さんのもとに届いています。しっかり食べましょう。

　修学旅行２日目は天気が心配されましたが、ほとんど雨に降られることなく京都市内を回れたそうです。
　大きなトラブルもなく全班無事に班行動を終了できたとのことです。
　３日目はクラスごとにバスで回ります。
　東京駅には16：56着、そこからバスで三中着は18：45の予定ですが道路の状況によって時間が読めませんので、大体の到着時刻がわかりましたら練馬区学校連絡メールで保護者の皆さんにご連絡いたします。

今日の献立は　ごはん、松風焼き、にんじんのじゃこ炒め、根菜汁、牛乳です。

今日は給食試食会でした。60名近い保護者の方々にご参加いただき、どうもありがとうございました。
親子校給食や給食室の様子をご紹介したところ、小学校と中学校のパンの大きさの違いや、キャベツの葉を一枚一枚検品している様子に驚きの声が上がっていました。

　３年生が昨日（10月1日(水)）、京都・奈良方面へ修学旅行に出発しました。
　東京駅は雨でしたが、無事予定どおり１日目を終え、２日目の朝も元気に宿を出発したそうです。
　今日は京都市内を班ごとに一日見学して回ります。天気が心配ですが、小雨ならしっとりとした風情の京都も良いかもしれません。素敵な思い出を作ってきてくれることでしょう。
　

今日の献立は　ごはん、ムロアジの揚げぎょうざ、糸寒天サラダ、じゃがいものみそ汁、牛乳です。

今日は地産地消献立として、東京都八丈島産のムロアジと伊豆諸島産の糸寒天、それに練馬区関町産のじゃがいもを使いました。
普段給食に何度も出てきて何気なく食べている練馬産の野菜ですが、区内で収穫された野菜を給食で食べられるということは、とても贅沢なことです。食べ比べるとわかりますが、味も全く違います。
感謝して頂きましょう。