7月2日(木)今日の給食・セサミパン ・牛乳 ・ミネストローネ ・ツナのチーズローフ 今日の給食に登場した“ツナのチーズローフ”は ツナやほうれん草、チーズなどを卵にまぜて焼いた物です。 セサミパンはその名の通りごまが練り込まれているパンです。 ごまにはビタミンB1が豊富に含まれており、疲れをとったり、食べたもの(糖質)をエネルギーに変える働きがあります。 子ども達から「給食おいしかったです!おかわりしました!」と嬉しい言葉を聞くことができました。だんだん暑くなり食も細くなりがちですが、しっかりと食べて元気よく過ごしてもらいたいです。 <今日の食材産地> にんにく : 青森県 たまねぎ : 群馬県 にんじん : 千葉県 セロリ : 長野県 じゃがいも: 茨城県 パセリ : 長野県 ほうれん草: 東京都 7月1日(水)今日の給食・むぎごはん ・さつまじる ・焼き鯖のねぎかつおタレ ・もやしとこまつなの辛子和え 今日の給食には鯖が登場しました。 “ねぎかつおタレ”を焼き鯖にかけました。 しょうゆベースのタレと一緒にねぎを一煮立ち。 鯖にかけてから最後に鰹節をふりました。 もやしと小松菜の辛子和えはようすを見ながら 辛子を調節しました。 <今日の食材産地> にんじん : 千葉県 ごぼう : 群馬県 だいこん : 青森県 さつまいも: 茨城県 ねぎ : 茨城県 しょうが : 高知県 もやし : 栃木県 こまつな : 埼玉県 にんにく : 青森県 6月30日(火)・ごはん ・牛乳 ・スーミータン ・厚揚げと豚肉の味噌炒め ・中華きゅうり 今日の給食に登場した「スーミータン」 聞き慣れない言葉で、子ども達もスーミータンってなんだろうと不思議な様子。 スーミータンは スーミー=とうもろこし タン =スープ を意味します。 とうもろこしの甘さを生かした卵入りの中華風コーンスープです。 とうもろこしには食物繊維やビタミン類が豊富に含まれており、 お腹の調子を良くしてくれます。 <今日の食材産地> しょうが : 高知県 にんにく : 青森県 にんじん : 青森県 たまねぎ : 香川県 もやし : 栃木県 きゅうり : 群馬県 青梗菜 : 静岡県 竹の子 : 福岡県 豚肉 : 埼玉県 鶏肉 : 鳥取県 6月29日(月)今日の給食・スパゲティラタトゥイユ ・コールスローサラダ ・ブルーベリーとヨーグルトのマフィン 今日の給食に登場した「スパゲティラタトゥイユ」は フランスの野菜煮込み料理です。 たまねぎ、なす、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜を たくさんつかっているのが特徴です。うま味を出すために、 ベーコンなどの肉類をいれています。 ズッキーニの外見はきゅうりに似ていますが、 実はカボチャの仲間です! <今日の食材産地> にんにく : 青森県 セロリー : 長野県 たまねぎ : 香川県 なす : 埼玉県 ズッキーニ: 長野県 にんじん : 千葉県 ブルーベリー:茨城県 キャベツ : 練馬区 鶏肉 : 鳥取県 |
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