１１月２８日（土）光が丘公園で行われた練馬区連合駅伝大会の様子をスライドショーに纏めました。

下記をクリックしてご覧ください。

https://cms.nerima-tky.ed.jp/swas/index.php?id=...

上のグラフは１１月の牛乳残に関する折れ線グラフです。
寒さの深まりとともに、牛乳の残が増えていることがわかります・・・。
日本人の食生活は、カルシウムが不足しがちだと言われています。
これは和食離れが進み、魚や海藻の摂取量が以前より減少していることが要因のひとつです。
牛乳は手軽にとれるカルシウム補給源であり、また他の食材と比べても吸収率の高い食材です。
少しずつ飲む習慣をつけていきたいですね。

今日のみそ汁にいれたさつまいもは、茨城県産ベニアズマでした。
とてもおいしいお芋で、色の良さ、甘みはもちろんのこと、しっとりとした食感が最高でした。

久しぶりのドライカレーに生徒も喜んでいました。
ドライカレーと言えば、レーズンが入っていることが特徴ですが、やはり苦手な人も多かったようです。今回は粒のまま加えて煮込みましたが、次回は刻んで入れようかと思います。