10月7日（金）今日の給食
・ツナドッグ ・ポトフ ・マカロニのケチャップ炒め ・牛乳 今日の給食には「ポトフ」が登場しました。 ポトフはフランス料理の一つです。 大きく切った肉や野菜を、時間をかけて煮込んだ、古くからある料理です。フランス語でpot（ポト）は鍋や壷、feu（フ）は火のことです。ポトフは「火にかけた鍋」といった意味になるそうです。 スープは野菜のうま味が出たやさしい味に仕上がりました。 ＜今日の食材産地＞ たまねぎ ： 北海道 にんじん ： 北海道 じゃがいも： 北海道 キャベツ ： 群馬県 青ピーマン： 茨城県 パセリ ： 長野県 10月5日（水）今日の給食
・きのこ和風スパゲッティ ・じゃこと水菜のサラダ ・チーズカップケーキ ・牛乳 “きのこ”はスーパーに年中出回っていますが、秋に旬を迎えます。 今日はきのこをたっぷりと使った「きのこ和風スパゲティ」が登場しました。 きのこにはお腹の調子を整える食物繊維や、「発育のビタミン」と呼ばれ、体の成長に必要なビタミンＢ２が豊富に含まれています。 ＜今日の食材産地＞ にんにく ： 青森県 たまねぎ ： 北海道 にんじん ： 北海道 ぶなしめじ： 長野県 えのきたけ： 長野県 生椎茸 ： 栃木県 こねぎ ： 福岡県 きゅうり ： 埼玉県 水菜 ： 茨城県 キャベツ ： 群馬県 10月6日（木）今日の給食
・豆わかごはん ・白菜と厚揚げのみそ汁 ・ひじき入り厚焼き卵 ・切り干し大根のナムル ・牛乳 ＜今日の食材産地＞ しょうが ： 高知県 にんじん ： 北海道 たまねぎ ： 北海道 きゅうり ： 埼玉県 にんにく ： 青森県 はくさい ： 長野県 えのき ： 長野県 長ネギ ： 青森県 10月４日（火）今日の給食
【今日の献立】
・ごはん ・けんちん汁 ・鰯の蒲焼き ・野菜の薬味和え ・牛乳 今日、10月4日は１（い）０（わ）４（し）の語呂合わせから「イワシの日」とされています。今日の給食にはイワシの日にちなみ、「鰯の蒲焼き」が登場しました。今の時期の鰯は脂がのりおいしく食べられます。頭の働きをよくするＤＨＡや骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりと含まれています。 ＜今日の食材産地＞ しょうが ： 高知県 はくさい ： 長野県 キャベツ ： 群馬県 もやし ： 栃木県 にんじん ： 北海道 じゃがいも： 北海道 にんにく ： 青森県 長ネギ ： 青森県 ごぼう ： 青森県 だいこん ： 北海道 ※今回は写真はありません。 10月３日（月）今日の給食
・中華丼 ・わかめスープ ・くだもの ・牛乳 今日の給食には「中華丼」が登場しました。 運動会練習の後の子供たちは「おなかすいた！」と今日のメニューをじっと見つめています。中華丼には赤の食材である、豚肉やえび、いかだけでなく野菜もたっぷりと入っています。苦手な食材に苦戦する児童もいますが、スプーンでもりもりと食べています。 デザートにはくだもの柿が登場しました。給食室では約240個のかきを手作業で剥いて４等分にしていきます。色もそうですが“かき”だらけの朝の給食は秋をたくさん感じました。 ＜今日の食材産地＞ しょうが ： 高知県 にんにく ： 青森県 にんじん ： 北海道 たまねぎ ： 北海道 じゃがいも： 北海道 もやし ： 栃木県 はくさい ： 長野県 チンゲン菜： 静岡県 えのきたけ： 長野県 長ネギ ： 青森県 かき ： 和歌山県 |
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