今日の献立は　レンズドライカレーライス　フレンチドレッシングサラダ　牛乳　です。
　ドライカレーは豚ひき肉とにんにく、しょうが、にんじん、玉ねぎ、赤ピーマンをみじん切りにして油で炒めて、ゆでたレンズ豆とカレー粉などを煮込んで作ります。今日は玉ねぎを７０ｋｇも使いました。玉ねぎをじっくり炒めると、とてもあまくなっておいしいカレーになります。

今日の献立は　わかめごはん　松風焼き　紅白なます　かきたま汁　牛乳
　新年最初の給食です。お正月はどんな料理を食べましたか？おせち料理で松風焼きを食べた人もいるでしょう。松風焼きの「松風」は能の「松風」というお話に由来しています。表面にはごまがたくさんついていますが、裏には何もないので、裏にかくし事をせず正直に生きますという意味で正月に食べます。 今年1年も、しっかり食べて、健康な身体を作りましょう。