今日の献立は　大豆入り麦ごはん　焼き鳥風煮　梅肉あえ　けんちん汁　抹茶だんご　牛乳　です。
　今日は八十八夜です。八十八夜は立春から数えて八十八日目にあたる日のことです。八十八夜は春から夏に移るふしめの日、米作りの準備を始めるなど農作業の目安とされています。歌にあるように茶摘みの盛んな時期なので、抹茶だんごを作りました。

今日の献立は　照り焼きチキンバーガー　ミネストローネスープ　オレンジゼリー　牛乳　です。
　ミネストローネスープはイタリアの家庭料理です。甘い春キャベツや色白の新じゃがなど、春野菜がたっぷり入っています。

今日の献立は　ジャンバラヤ　サバのレモン焼き　いんげん豆のシチュー　牛乳　です。
　　ジャンバラヤは肉やソーセージと野菜などが入ったスパイシーな混ぜごはんで、アメリカ南部の名物料理です。アメリカ南部にはフランスやスペイン、アフリカなどの影響を受けた料理があります。

今日の献立は　ごはん　ホイコーロー　塩ナムル　きのこと豆腐のスープ　牛乳　です．
　練馬区は大根だけでなく、キャベツの生産量も都内でトップクラスです。キャベツはほぼ一年中つくられていますが、春キャベツは冬のキャベツよりふんわりやわらかで、みずみずしいです。炒めるとしんなり柔らかくなってみそがよくからみます。

今日の献立は　さくらごはん　生揚げのすき焼き煮　即席漬け　いちご　牛乳　です。
　学校の桜もとうとう散り始めました。今日のごはんには八重桜の花の塩漬けを炊き込みました。いちごは佐賀県産の「さがほのか」です。春の香りいっぱいの給食です。

今日の献立は　セサミトースト　ジャーマンポテト　米粉のシチュー　牛乳です。
　セサミトーストはごまと砂糖とバターをまぜて食パンにぬって焼きました。
　ごまは古代エジプトでは薬として栽培されていました。ごまの主な成分は油ですが、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富で骨をじょうぶにしたり、貧血を改善したりします。

今日の献立は　ごはん　ひじき入り卵焼き　にんじんのじゃこ炒め　さつま汁　です。
　今日は冬のように寒いですね。甘いさつまいもの入ったさつま汁に生姜をきかせているので、体がほっこり温まります。

今日の献立は　赤飯　サワラの西京焼き　野菜のごまあえ　沢煮椀　です。
　みなさんの入学、進級をお祝いしてお赤飯を炊きました。