今日の献立　キムチチャーハン　牛乳　切り干しナムル　ワンタンスープ

　今日は「切り干しナムル」の『ナムル』についてです。ナムルは日本でもおなじみの韓国料理です。韓国には「ナムルの味をみれば、嫁の料理の腕がわかる」ということわざがあります。いろいろな調味料を使い、材料に合わせて下ごしらえなどが『味』を左右することから、こういうことわざが出来たそうです。野菜をおいしく食べることができ、食物繊維やビタミン類がたっぷりとれます。しっかり食べましょう。

今日の献立　秋の吹き寄せご飯　牛乳　香味あえ　つくね汁

　今日は「秋の吹き寄せご飯」の『さつまいも』についてです。さつまいもにはビタミンCが多く含まれています。いも類の中のビタミンCは、熱にも強く壊れにくいのでたくさんとることができます。また、さつまいもは食物繊維が多いことでも知られています。食物繊維は腸をきれいにしてくれるお掃除屋さんです。秋の味を味わって食べましょう。

１０月５日（土）豊渓中学校の体育館で練馬区中学校バスケットボール新人大会一回戦が行われました。午前中、女子は上石神井中と僅差で惜敗しました。男子は武蔵中学校と最後の最後まで接戦でしたが、５９−５７で勝利しました。大勢の保護者の方々に応援していただき、感謝申し上げます。

本日１０月５日（土）旭町小学校の運動会が行われました。
晴天の中、みな一生懸命頑張っていました。
豊渓中学校のテント二張、熱中症対策でお貸ししました。低学年の生徒席に使用されていました。

今日の献立　パエリア　牛乳　ポテトとツナのソテー　ペイザンヌスープ

　今日はペイザンヌスープについてです。ペイザンヌとはフランス語で「田舎風の〜」「お百姓さん」などの意味合いだそうです。フランス料理の調理用語としては、じゃがいもやかぶ・人参などの野菜を1辺1センチの三角形や四角形に薄切りにする切り方を意味します。日本では『色紙切り』です。野菜のうまみをしっかりと味わえる、具たくさんのスープです。味わって食べましょう。

今日の献立　ごはん　牛乳　鶏肉の香味焼き　切干大根のシャキシャキ炒め　かぼちゃの味噌汁
　今日は「切干大根のシャキシャキ炒め」の切干大根についてです。切干大根は大根を細く切って、外に干して作ります。太陽の光を浴びることで甘みが増します。同じ量の大根と比べると、歯や骨を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄の量が多く食物繊維も豊富です。よく噛んで食べたい食材です。一口入れたら30回は噛むようにしましょう。

３年生の受験に向けてK中ゼミの説明会が行われました。様々な条件はありますが、最後まで全力で頑張ることが大切だというお話でした。社会の勉強の仕方や、集団討論のお話もありました。３年生は真剣な表情で聞いていました。是非頑張ってほしいです。

９月３０日（月）生徒会役員選挙がありました。選挙管理委員の進行で、立ち合い演説会が行われました。各立候補者から、自分のモットーや実現させたいことなどが述べられました。みなよく聞いて投票に臨みました。

今日の献立　ポークカレーライス　牛乳　三色サラダ　フルーツヨーグルト

　今日はポークカレーライスの「豚肉」についてです。豚肉には良質なたんぱく質が豊富で、ビタミンB1も多く含まれています。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあるほか、疲労回復効果もあります。夏の暑さに疲れている体にぴったりな食材です。残さず食べましょう。

９月２８日（土）、吹奏楽部は各教室で個人練習をしていました。

９月２８日（土）体育館では、バスケットボール部が練習していました。

９月２８日（土）テニス部の練習の様子です。試合形式の練習をしていました。

９月２６日（木）２７日（金）に定期考査を終えました。
昨日９月２８日（土）は暑い中、多くの生徒が部活動を頑張ってました。
陸上部の様子です。

今日の献立　さんまのかば焼き丼　牛乳　千草和え　わかめのすまし汁

今日は「さんまのかば焼き丼」があります。この時期は脂がのったさんまがたくさん出回ります。さんまに含まれる脂は脳の働きをよくするDHA(ドコサヘキサ塩酸）や悪玉コレステロールを減らし血液の流れをよくする働きのあるIPS（イコサペンタエン酸）が多く含まれています。

できあがったハンドアートは区のオリンピック・パラリンピック担当課にお送りしました。区はアートを制作する際に活用し、区ゆかりの選手の壮行会等で展示します。またパラリンピック競技大会での展示を目指している一般社団法人HAND STANP ART PROJETに提供するそうです。一般社団法人HAND STANP ART PROJETは、病気や障害を抱えるお子さんとその子供達を応援する皆さまのハンドスタンプを集め、世界一の大きなアートをつくるプロジェクトを行っている団体です。どちらに飾っていただけるか楽しみですね。

美術オリパラ教育の一環として、全校生徒がハンドアートを行いました。

今日の献立　みそラーメン　牛乳　豆腐シュウマイ

　今日は4月から6月までに給食完食回数が多かった3年A組のリクエスト給食で、『みそラーメン』です。みそラーメンの「味噌」は、大豆に塩・麹を加えて発酵させた発酵食品です。大豆の栄養は「畑の肉」ともいわれるほど、たんぱく質を多く含みます。丈夫な体や記憶力・集中力を高めるので、学習能力の向上にも効果があると期待されています。しっかり食べましょう。

今日の献立　キャロットライスのえびソースかけ　牛乳　カレーポテト　冷凍みかん

　今日は「キャロットライスのえびソースかけ」に入っている人参についてです。お米とみじん切りにした人参を一緒に炊いたキャロットライスには、たくさんの人参が入っています。人参のオレンジ色はカロテンの色です。カロテンは体内に入ってビタミンAに変わります。皮膚や粘膜・角膜を保護したり、免疫力を高める働きがあります。しっかり食べましょう。

揚げ魚のおろし丼　牛乳　ワンタンスープ

　今日はスープにワンタンが入っています。ワンタンは漢字で、「雲を呑む」と書きます。中国では、白い雲は良い兆しを表すものとされています。ワンタンは白い雲のように見えることから、縁起の良い食べ物とされているそうでう。

９月２２日（日）本校で第５６回練馬区総合体育大会ソフトテニス部新人大会団体戦予選が行われました。予選リーグで一位となり、都大会出場権を得ました。

９月２３日（月）は開進第一中学校で決勝が行われました。開一中、上石神井中、三原台中との決勝戦でした。粘り強いプレー、帯で第三位となりました。２日続けての試合となりましたが、応援の人たちも含めてよく頑張りました。