＜今日の献立＞

焼きカレーパン
ミネストローネ
キャラメルポテト


**************************

今日の焼きカレーパンは、手作りのカレー味の具をパンにはさみ、
パンの上にパン粉をつけてオーブンで焼いたものです。
揚げていないので、普通のカレーパンに比べると
油っこくなく、ヘルシーです。

パン屋の中でも人気のあるカレーパンは、日本で誕生したもの。
江東区のパン屋さんで生まれたという説と、
練馬区のデンマークブロートというパン屋さんで
生まれたという説があります。

上のパン粉がさくさくしていて、食感も楽しむことができましたね。
子どもたちもよく食べてくれていました。

＜今日の献立＞

麦ごはん
さばの生姜風味焼き
切干大根煮
白菜とじゃがいものみそ汁


**************************


冬が旬の野菜の１つに「白菜」がありますね。
体の温まる鍋料理には、欠かせない存在です。
水分が多く、味のクセもないので、
様々な味付けで楽しむことができます。

煮込むことでとろけるような食感になり、
甘味も増します。
今日はたっぷりの白菜をみそ汁の具に使いました。

少し残ったシャキッとした食感と
独特の甘みを感じながら食べることができました。

以前はかなりの量が残っていた魚料理ですが、
どのクラスも今ではしっかりと食べられるようになり、
食べ残しもぐんと減りました！
おかわりのじゃんけんをしているクラスも見られました。

＜今日の献立＞

きなこ揚げパン
肉団子入り春雨スープ
わかめサラダ


**************************

今日はきれいに晴れて、気持ちの良い日でしたね。

さて、１月の給食目標は
「みんなで協力して食事の場を作ろう」です。
冬休みが終わりましたが、
まだ休みの感覚が抜けず
だらだら過ごしてしまっていませんか？

給食当番の人も、そうでない人も、
給食の準備がてきぱきできるように
考えて動くようにしましょう！

今日は大人気のあげパン。
給食の前から楽しみにしてくれている子がたくさんいました。

＜今日の献立＞

とりおこわ
野菜のごまみそ
おしるこ


**********************

今日は気温が上がらず、寒い１日となりましたね。
給食時間の後には、雪も少しちらつきました。
風邪をひかないように、しっかりと予防をしましょう！

さて、昨日は成人の日でもあり、鏡開きの日でもありました。
鏡開きは、お正月にお供えしていた鏡もちを食べて
１年間の健康と開運を願う日です。
神さまにお供えした食べ物には力がやどるとされていて、
神さまに感謝をしながらそれを食べることで
その年の無病息災を祈ります。

今日の給食は「鏡開き献立」。
給食室では朝から小豆をコトコト煮て、
おいしいおしるこを作りました。
かわいらしい白玉団子が浮いて、
冬らしさを感じることができました。

子どもたちは
「寒い日にぴったりだね！」と
嬉しそうに食べてくれました。

現在大泉第四小学校では、新型コロナウイルス感染症対策として、暖房を全開にしつつ、教室の窓や扉を一部開けて、教室換気の徹底を図っています。そのため、室温が例年より低くなり、お子様の座席によっては、寒さを感じることもあります。寒い場合は、教室内での防寒用の上着着用も認めていますので、なるべく暖かく、着脱のしやすい服装で登校できるようにご協力をお願いします。

＜今日の献立＞

七草風ぞうすい
カップ入り松風焼き
紅白なます


*************************


今日から３学期のスタートです。
１年のまとめの学期、元気に頑張りましょう！

さて、３学期最初の給食はお正月にちなんだ献立です。
松風焼きは、鶏肉を使ったつくねのような料理です。
なますと共に、おせち料理によく入っています。

また、昨日７日は「人日の節句」でした。
この日は年末年始のごちそうで疲れた胃を休ませるために
春の七草を入れた「七草がゆ」を食べる習慣があります。
給食では七草のうち、せり、すすなを使って
ぞうすいを作りました。
さらさら食べられたようで、残りもとても少なかったです。