ごはん　さばのかわりソース　変わり煮びたし　なめこのみぞれ汁　牛乳
今日は、なめこについてです。なめこは日本や台湾に分布するきのこの一種で、ぬめりがありシャキシャキとした食感が特徴です。このぬめりの正体は“ムチン”と言う成分で納豆,山芋,里芋などに含まれます。“ムチン”は粘膜をして、鼻の粘膜を丈夫にし、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくすると言われています。その他にも腸内細菌を整えて便秘を解消する食物繊維や、免疫力を高めるβ-グルカンやナイアシンなどの栄養素が含まれます。

　こんにちは。今日は６時間授業です。２時間目は数学の習熟度別少人数授業、英語の習熟度を考慮した少人数授業、美術、音楽の分散授業、国語の授業でした。英語はタブレットを使用して、スピーキングの発表準備、美術もタブレットを使って資料の検索をしている生徒もいました。豊渓中学校の生徒たちはタブレットを学習活動に速やかに取り入れています。
　学校からの「タブレットパソコンの配備について」の課題をその日のうちに送信してくれました。「すべての機器はそろっていて持ち帰りました。」とほとんどの生徒が回答してくれました。

ごはん　厚焼卵　白菜の和え物　じゃが芋の味噌汁　牛乳
今日は、白菜についてです。白菜は、中国では大根・豆腐と合わせて養生(ようじょう)三宝(さんぽう)と呼ばれ、体調を崩しがちな冬の風邪予防や免疫力アップに効果的な食材のひとつです。水分が多い野菜で、ビタミンＣやＢ群、カリウムなどが豊富です。11月下旬から2月にかけて、繊維が柔らかくなり葉の糖分も増えます。

こんにちは。今日の豊渓中は５０分６時間授業です。朝からとても寒い１日となりましたが、豊渓中学校の生徒たちは今日も頑張って授業に取り組んでいます。３年生は、これから私立入試が始まります。豊渓中学校の生徒たちには感染症予防、健康管理をしっかり行い、一日一日を大切に過ごしてほしいと思います。

　おはようございます。今日は３時間の土曜授業日です。学校公開はしておりません。
土曜日も朝学活での健康観察後、朝読書をしています。豊渓中学校の生徒たちには今日も一時間ごとの授業を大切にしてほしいと思います。

ツナポテトパン　冬野菜ポトフ　フルーツポンチ　牛乳
今日は、じゃがいもについてです。じゃがいものふるさとは、南アメリカのペルーとボリビアにまたがるチチカカ湖の周りです。日本には江戸時代にインドネシアのジャカルタから長崎県に伝わりました。ジャカルタは、昔「ジャガタラ」と呼ばれていたので、「ジャガタラいも」が短くなり、「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。

こんにちは。今日の豊渓中は５０分６時間授業です。２時間目には１年Ｂ組で社会科地理の研究授業を行いました。みんな、クイズや資料から気付いた点をタブレットにまとめる学習に積極的に取り組んでいました。

　こんにちは。今日６校時の総合の時間にタブレットを配布しました。
一人一人受け取った後、教室で説明しログインをしました。豊渓中学校の生徒たちはタブレットの授業に慣れているだけあり、トラブルもなく使い始めることができました。タブレット配備についての課題を配信してあります。家で送信してください。
　授業、家庭でも様々な学習活動に活用できるよう充実させています。
　

　こんにちは。今日は６時間授業です。４時間目は、数学の習熟度別少人数授業、英語の習熟度を考慮した少人数授業、国語、技術、の授業でした。豊渓中学校の生徒たちは今日も授業に真剣に取り組んでいます。

今日の献立　四川味噌豆腐丼　中華スープ　うぐいす餅　牛乳

今日は豆腐についてです。豆腐は何から出来ているのか知っていますか。豆腐は大豆から作られています。豆腐には、皮膚や内臓・筋肉・血液などを作る「たんぱく質」や、骨粗鬆症などを予防する「イソフラボン」、脳を活性化させて記憶力を高める「レシチン・コリン」が豊富です。

ごはん サイコロステーキ　ゆず大根　オニオンスープ　牛乳
今日は食育推進事業の一環として、国から和牛肉が提供されています。新型コロナウイルス感染症の拡大に伴うインバウンド需要の減少や輸出の停滞等により食肉の在庫が大幅に増加しているなど深刻な影響が生じています。今日の給食では、「サイコロステーキ」を提供します。しっかり味わって食べましょう。

こんにちは。今日の豊渓中の予定は５０分５時間授業です。豊渓中の生徒たちはそれぞれ頑張って授業に取り組んでいます。豊渓中の生徒にはこれからも一時間一時間の授業を大切にしてほしいと思います。

節分ごはん　いわしの薬味焼　けんちん汁　牛乳
今日は節分です。節分とは「立春」の前日で、暦の上では明日から春になります。昔の日本では季節の変わり目に災い、つまり鬼（病気などのいろいろと悪いこと）が来るといわれており、冬から春の変わり目の節分では、豆まきをしたり、いわしの頭を刺したヒイラギの枝を、戸口に飾ったりして災いを、追い払う行事を行ってきました。自分の歳の数または、それよりひとつ多い数の豆を食べて、無病息災を願いましょう。

ごはん　いかの七味焼　チャプチェ　根菜の味噌汁　牛乳
今日は、いかについてです。いかは種類が多く、日本近海だけでも約130種類のいかが生息しています。いかは、脂肪が少なく、低カロリーでヘルシー食材です。豊富に含まれるタウリンは肝臓の働きを助け、血圧やコレステロール値を、低下させるといわれています。しっかり噛んで食べましょう。

こんにちは。今日の豊渓中は５０分６時間授業です。朝は雨でしたが昼からはとてもあたたかくなりました。今日の豊渓中学校の授業の様子をご覧ください。豊渓中の生徒たちには感染予防対策をしっかり行い、一日一日を大切に過ごしてほしいと思います。

２月１日（月）豊渓中学校では、校内研修会ならびに練馬区のタブレットＰＣ利活用の推進校として研究授業を５校時、６校時に行いました。５時間目は２年Ａ組英語の分散授業、６時間目は１年Ａ組社会・地理の授業を行いました。豊渓中学校の生徒たちはどの生徒もしっかり授業に取り組んでいました。授業の様子をご覧ください。

　おはようございます。今日は５時間授業です。５時間目は英語の研究授業、６時間目は１クラスのみ社会の研究授業が行われます。その後先生方の研究協議会があります。
　今朝は生徒会朝礼が行われました。「全学年揃っての専門委員会は実施できませんが、各学年ごと委員会活動を行ってください。」という話をしていました。各教室で生徒たちもしっかりと聞いていました。

　体育の女子の授業でダンスに取り組んでいます。今日は１年生と２年生の授業で発表がありました。この発表に至るまで皆で何度も練習を重ねてきました。指先まで揃えるように気を付けて練習たり、お互いに見合って良いところ悪いところを出し合いました。とても真剣に取り組み素敵な発表になりました。

ごはん　鮭の塩焼き　ほうれん草のお浸し　すいとん　牛乳
今日で給食週間は終わりになります。学校給食の歴史について紹介します。学校給食が始まったのは明治22年、山形県の小学校で貧困児童を対象にし、昼ご飯に「おにぎり・焼き魚・漬物」を提供したのが始まりだと言われています。当時の子どもたちにとってはごちそうだったことでしょう。今は、毎日当たり前のように出ている給食ですが、今でも世界の中には十分に食べ物が食べられない人もいます。感謝の気持ちを忘れずに、これからもしっかりと給食を食べましょう。

バジルトースト　ツナドレサラダ　チリコンカン　牛乳
今日はアメリカの料理、チリコンカンについてです。アメリカの国民食のひとつでもあるチリコンカンとは、スペイン語で「肉入り唐辛子」を意味します。ひき肉と豆を唐辛子・ハーブで煮込んだ料理で、もとはメキシコから移民してきたスペイン系の人々の料理だったそうです。安くてボリュームがあり美味しいと、アメリカ全土に広まり、茹でたジャガイモやトルティーヤ・チップスなどにかけて食べられています。