献立
　・グリンピースごはん
　・魚の利休焼き
　・野菜の辛味和え
　・豚汁
　・牛乳

今日はリクエストのあった「グリンピースごはん」と、新メニューの「魚（黒むつ）の利休焼き」です。
利休焼きは黒むつに下味をつけて焼き、白黒2色のごまを振って仕上げます。
黒むつの身はふんわりと柔らかく、ごまの香りもよくできあがりました。

献立
　・ソフトフランスパン
　・シェパーズパイ
　・ベジタブルスープ
　・アセロラゼリー
　・牛乳

今日は図書給食の日です。
今月は「ハリーポッターと秘密の部屋」に出てくるシェパーズパイです。
昨日、12月の献立表を配布するとすぐに確認して、「明日はハリーポッターだよね！」と声をかけてくれる子がいました。
今日も給食室をのぞいて、「おいしそう！」と言っている声がたくさん聞けました。
給食を楽しみにしているのがよく伝わり、とても嬉しい給食室なのでした。

献立
　・鶏茶漬け
　・ごま味噌サラダ
　・ぶどうゼリー
　・牛乳

今日は鶏茶漬けです。
日に日に寒さを感じるようになりました。
鶏肉や炒り卵・干し椎茸・たくあんなどが入ったごはんに、「昆布」と「かつお」のＷだしで作っただし汁をたっぷりかけて食べれば、たちまち体ポカポカです！

　１１月２５日（水）待ちに待った大根の収穫を行いました。「あんなに小さかった種からこんなに立派な大根ができるんだ！」とどの子もとても驚いていました。大きく育った大根は抜くのが大変でしたが、友達と力を合わせて楽しく収穫することが出来ました。翌日の２６日（木）には沢庵作りの名人、高山よさぶろう先生をお招きし、沢庵にするための吊るし干しの仕方について教えていただきました。落ちないようにバランスよく紐で大根を吊るす作業はとても難しかったですが、どのグループも上手に吊るすことができました。約２週間程干した後、いよいよ沢庵にするために糠に漬けていきます。とても楽しみです♪

献立
　・ぼうしパン
　・コールスローサラダ
　・ミネストローネ
　・ミルメークココア

今日は初登場のぼうしパンとミルメークココアです。
ぼうしパンは丸パンに、クッキー生地をひとつひとつ丁寧に塗りオーブンで焼き上げました。パンはふんわり、外のクッキーはサクサクでとてもおいしいパンです。
みんなの喜ぶ顔が見たいと、調理員さん達は朝早くから頑張ってくれました。

献立
　・ごはん
　・キムチチゲ
　・青菜ともやしの中華和え
　・牛乳

今日は久々に登場の「キムチチゲ」です。
休み時間に「キムチ辛いかな…」と心配そうに声をかけてくれた子がいました。
「学校で使うキムチは、色は赤いけど辛さは控えめだよ」と話すと、「給食楽しみ！」と嬉しそうな笑顔を見せてくれました。
今日もおいしく食べてもらえますように。

献立
　・ごはん
　・鶏肉とコーンの揚げ煮
　・高野豆腐のかき玉スープ
　・りんご
　・牛乳

今日は新メニューの「高野豆腐のかき玉スープ」です。
5年生の男の子が高野豆腐に関する本を読んで、きゅうしょくポストに「高野豆腐を使った給食はどうですか？」と提案してくれたことがきっかけで誕生したメニューです。
「食」に関心を持つことが一番の食育だと思います。

１１月２４日（火）チューリップの球根を植えました。子供達は、球根を触ったり、よく観察したりしました。「形が玉ねぎに、似ているね。」「つるつるしていて、きもちがいいな。」「何色のチューリップの花が咲くのか、楽しみ！」と、言って嬉しそうにしていました。土に球根を植えると、たっぷりの水をあげました。これから、大切に育てていきましょう。

献立
　・ガーリックじゃこライス
　・ABCスープ
　・スイートポテト
　・牛乳

今日は図書給食の日です。
今月の本「さつまのおいも」にちなんでスイートポテトを作りました。
給食の写真を撮っていると、「わぁスイートポテトだ！」「スイートポテト大好き！」と声をかけてくれる子ども達なのでした。

１１月１６日、新聞社の方が来てくださり、写真についての授業を行いました。
１人に１台ずつ、一眼レフカメラが配られ、子供たちは大興奮！！
触りたい気持ちをぐっと我慢して、お話を聞きました。
これまでに実施した出前授業での、小学生の写真を見せていただき、「失敗の中にこそ新しい発見がある」ということを教わりました。

それから、カメラの使い方を教わりました。
ファインダーをのぞいて、被写体を自分の目で見ること、興味をもったものにはどんどん近づいていくこと、など、大人でもハッとさせられることがたくさんありました。

次の時間は、実際に校庭に出て撮影会を行いました。
どの子も、帰るときは、大事にカメラを抱えていました。

次回は、写真にあった言葉をつける学習を行います。
子供たちがどんな写真を撮ってくるのか楽しみです。

献立
　・サンマーメン
　・マーラーカオ
　・牛乳

今日は食育の日「神奈川県」です。
そこで神奈川県のご当地メニューのサンマーメンとマーラーカオにしました。
鯖と豚骨のＷのだしに、豚肉とたっぷり野菜を加えて作るスープは絶品です！
マーラーカオもふんわりおいしくできました。

１１月１７日（火）、警備会社「アルソック」の方々をお招きして、３年生を対象にセーフティ教室を行いました。一人で留守番をするときに気を付けることや、災害が起きた時の「災害伝言ダイヤル」の使い方など、知っておくと役に立つことをたくさん教えていただきました。実際に伝言ダイヤルに電話をかける体験活動もさせていただきました。どの子も熱心に話を聞いて、安全についてよく考えながら意欲的に参加していました。アルソックの皆様、ありがとうございました。

今月も１１月１１日（水）・１１月１２日（木）に、トランポリン　パリ世界大会チャンピオンの川西隆由樹先生が、ゲストティーチャーとして３年生から６年生の子供たちに跳び箱運動を教えに来てくれました。前回のマット運動に引き続き、子供たちは「楽しかった！」「もっとやりたい！」と意欲的に身体を動かすことができました。また来年度も教えていただけたら嬉しいです。川西先生、ありがとうございました。

献立
　・ごはん
　・魚のゆず味噌がけ
　・雷こんにゃく
　・のっぺい汁
　・牛乳

今日は初登場の「雷こんにゃく」です。
雷こんにゃくは、こんにゃくを炒るときに「バリバリ」という音がすることからこの名前がついたと言われる、昔ながらの常備菜です。

献立
　・カレーライス
　・福神漬け
　・カリカリポテトサラダ
　・くだもの
　・牛乳

今日は人気メニューのカレーライスとカリカリポテトサラダです。
給食の写真を撮っていると集まってきてくれた子ども達。
「食べたい！」「おいしそう！」とうれしい言葉がたくさん聞けました。
今日もしっかり食べてください！

献立
　・ごはん
　・ジャンボシューマイ
　・のりのり和え
　・はなまるスープ
　・牛乳

今日は初登場の「のりのり和え」です。
いつもの磯の香和え（のり和え）に青のりをプラス。
ほんの少しの差ですが、青のりが加わることでぐっと風味が変わります。
ぜひお家でも試してください！

献立
　・ごはん
　・塩麹ハンバーグ
　・もやしの梅醬油和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日は新メニューの塩麹ハンバーグです。
ハンバーグのたねに塩麹を入れているので、旨味たっぷりでふわふわの食感に焼き上がりました。
ソースは練馬が誇る「大根」を使ったおろしソースです。

献立
　・ココアあげパン
　・キャベツたっぷりポトフ
　・くだもの
　・牛乳

今日は一斉給食の日です。練馬区で生産されたキャベツを使った献立を、練馬区内の小・中学校で実施します。
春日小学校は「キャベツたっぷりポトフ」です。寒い日にはぴったりのぽかぽかメニュー。キャベツの甘味がたっぷりのおいしいポトフができました。

献立
　・ごはん
　・麻婆豆腐
　・華風きゅうり
　・わかめスープ
　・牛乳

今日は麻婆豆腐です。辛さは控えめですが、肉や味噌の旨味たっぷりのおいしい麻婆豆腐です。
HP用の写真を撮っていると、「おいしそう！」「食べたい！」と嬉しい声をかけてくれる子ども達でした。

献立
　・ごはん
　・豚肉のガリバタ炒め
　・大根のさっぱりサラダ
　・味噌汁
　・牛乳

今日は新メニューの豚肉のガリバタ炒めです。
これからやってくる寒い冬に負けない体を作るスタミナメニューです。
しっかり食べて元気に過ごしてくださいね。