角切りのれんこん、豆腐が入った「れんこんバーグ」です。最後に玉ねぎとすりおろしたりんごがはいった特製ソースをかけました。

本日は、６月４日〜１０日の「歯と口の健康週間」にちなんで、よく噛んで食べる“カミカミ献立”です。

はいがご飯・れんこんバーグ・にんじんのじゃこ炒め・沢煮椀・牛乳

ご飯・鯖の文化焼き・多妻のゴマ和え・五色煮・牛乳

黒砂糖コッペパン・小松菜とベーコンのソテー・マカロニのクリーム煮・牛乳

昆布、かつお節からとった出し汁に調味料を足し、三重県伊勢市産のあおさを加えて卵液と合わせ、カップに流してオーブンで焼いて作りました！

きんぴらごはん・あおさ入り玉子焼き・キャベツのみそ汁・牛乳