練馬キャベツのホイコーロー丼・キムチスープ・牛乳

本日は練馬区一斉に練馬キャベツを使った献立を実施します。
本校はたっぷりのキャベツを使って　　「練馬キャベツのホイコーロー丼」です。
使うキャベツの量は130Kg！！
地域の農家の方に感謝しながら、よく味わっていただきましょう。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『６月の給食だより』より

刻んだ大豆が入ったドライカレーを作り、無塩コッペパンに挟んでオーブンで焼いて作りました。コロナウイルス感染症対策のため、一つ一つアルミホイルに包み、直接パンに触れなくても食べられるようにしています。

カレービーンズサンド・切干大根とツナのサラダ・豆乳コーンスープ・牛乳

角切りのれんこん、豆腐が入った「れんこんバーグ」です。最後に玉ねぎとすりおろしたりんごがはいった特製ソースをかけました。

本日は、６月４日〜１０日の「歯と口の健康週間」にちなんで、よく噛んで食べる“カミカミ献立”です。

はいがご飯・れんこんバーグ・にんじんのじゃこ炒め・沢煮椀・牛乳

ご飯・鯖の文化焼き・多妻のゴマ和え・五色煮・牛乳

黒砂糖コッペパン・小松菜とベーコンのソテー・マカロニのクリーム煮・牛乳

昆布、かつお節からとった出し汁に調味料を足し、三重県伊勢市産のあおさを加えて卵液と合わせ、カップに流してオーブンで焼いて作りました！

きんぴらごはん・あおさ入り玉子焼き・キャベツのみそ汁・牛乳