沖縄県産黒糖が入ったサーターアンダギーを作りました。外はサクサク、中はしっとりのおいしいサーターアンダギーができました。

沖縄そば・にんじんしりしり・サーターアンダギー・牛乳

たこんぶご飯・根菜たっぷり厚焼き玉子・のっぺい汁・牛乳

今日のもずくのかき揚げは、沖縄産もずく、にんじん、玉ねぎと調味料を合わせ、一つ一つ形を整えて揚げました。
かき揚げのたれも、かつおだしをきかせておいしくできました。

ずっしりと重量感があり、肉厚のかき揚げ。
おいしくいただきました。

もずくのかき揚げ

麦ご飯・もずくのかき揚げ・野菜ののりごま和え・なめこ汁・牛乳