7月9日(金)給食冬瓜の旬は7月から10月です。 夏の野菜なのになぜ「冬」という漢字が使われているのでしょうか。 それは、冬まで貯蔵できるからだそうです。 90%以上が水分で出来ており、さっぱりとした食感が楽しめる食材です。 今日も、冬瓜汁にはだしがよくしみこんでおり、美味しかったですね! 今週も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした! 【献立】 梅ご飯 千種焼き 切干大根とピーマンの炒め物 冬瓜汁 牛乳 6月の1年生 〜その3〜6月の1年生〜その2〜7月8日(木)給食これは、保健給食委員会の2、3年リクエスト給食です。 「キムチ炒飯」は3年生からのリクエストです。いつも上位に入っている人気給食です。 「パリパリサラダ」と「スウィートポテト」は2、3年生からのリクエストです。 「パリパリサラダ」は名前の通りパリパリした食感で人気が高いです。 「スウィートポテト」は給食でしか味わえないナチュラルな味で人気です。 栄養士さん、調理師さん、今日も美味しい給食をありがとうございました! 6月の1年生 〜その1〜水泳指導2週目朝は雨模様でしたが徐々に晴れ、生徒の皆さんは水泳の授業を気持ちよさそうに受けていました。 コロナ対策のため2mの間隔を開けるといった制限がありますが、プールに入ると自然と笑みがこぼれて楽しそうにしていました。 去年は実施できなかった水泳ですが、今年は実施できてよかったと思います。 今後もコロナ対策をしっかりと行いながら、体力向上を目指して水泳に取り組んでください。 7月7日(水)給食七夕の行事食であるそうめんは、鶏肉、かまぼこ、にんじん、ねぎ、小松菜、星麩(ほしふ)を使って調理されていました。 ちらし寿司も美味しかったですね! 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした! 【献立】 ちらし寿司 即席漬け 七夕そうめん もものミルクゼリー 牛乳 3年生進路講演会「都立千早高等学校」「都立石神井高等学校」「私立豊島学院高等学校」「私立堀越高等学校」「私立城西大学附属城西高等学校」の5つの高等学校の先生がみえて、1クラスずつ回って説明を行ってくださいました。 高校ではどんな学校生活になるのか、どうやって高校を選べばよいのか、など、現場の先生のリアルな説明に、生徒の皆さんは全員集中して聞いていました。 また、コロナ対策のため、別室にて3年生の保護者の方にリモート中継をして、同じ話を聞いていただきました。保護者の方も高等学校の先生の丁寧なお話を、うなづきながら聞かれていました。 この日のために3学年の先生方は数ヶ月前から高等学校と打ち合わせを重ねて準備をされていました。また、リモート中継のための準備も入念に行っていました。 会が無事に終わって先生方はほっとしていました。生徒の皆さんのためにいろいろと取り組んでいただき、本当にご苦労様でした。 さて、説明を聞いて、生徒の皆さんは進学への意識が高まったでしょうか? ぜひ明日から、いや、今日から学習を進め、希望の進路が決まるよう、がんばってください! (副校長 藤本) 7月6日(火)給食沖縄テイストでしたね! タコライスは、メキシコ風アメリカ料理のタコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄の料理です。 1990年代から学校給食に採用されているそうです。 ゴーヤは苦いのが特徴ですが、今日のゴーヤチャンプルーはそれほど苦さが感じられず、美味しく食べることができたと思います。 もずくも沖縄のものが有名ですね!本当に沖縄料理な給食で、とっても美味しかったですね! 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした! 【献立】 タコライス ゴーヤチャンプルー もずくスープ 牛乳 7月1日(木)給食大きな胚芽パンは食べ応えがありましたね。 魚のマヨネーズ焼きは、「シルバー(銀ヒラス)」という魚を使っているそうです。 たんぱく質やビタミンなどが豊富で、身体にもよく、クセがないのでいろいろな調理に使われるそうです。 今日もパクパク食が進みましたね! 栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした! 【献立】 胚芽パン 魚のマヨネーズ焼き キャベツともやしのカレーソテー 野菜とお豆のトマトスープ 牛乳 7月5日(月)給食厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品です。 油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げないものなので、「生揚げ」とも呼ばれるそうです。 今日の中華旨煮は甘みが感じられ、まさに「旨煮!」といった調理でした。 また、中華サラダはもやしのシャキシャキ感があって、食べ応えがありましたね。 今日も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした! 【献立】 麦ごはん 厚揚げ豆腐の中華旨煮 中華サラダ 牛乳 7月2日(金)給食あぶたま丼とは、油揚げと野菜を甘辛く煮て、卵でとじた丼ぶりです。 卵でとじた丼は、カツ丼、親子丼などあり、人気料理ですよね。 今日のあぶたま丼もとっても美味しかったですね! 今週も栄養士さん、調理師さん、ごちそうさまでした! 【献立】 あぶたま丼 沢煮椀 果物 牛乳 |
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