１０月１日の給食


今日の給食

○深川めし
○ごまだれサラダ
〇肉団子入りみそ汁
○牛乳

　今日１０月１日は都民の日です。そのため今日は東京にちなんだ給食です。
　深川めしは、昔「深川名物」として、あさりなどの貝類がたくさんとれたことから、よく食べられていた東京の郷土料理です。深川めしには、２種類あり、深川の漁師たちが漁の合間に手早く食べられる料理としてうまれた、ごはんに、あさりと、ねぎのみそ汁をかけた、ぶっかけめしと、それを弁当用にアレンジした炊き込みごはんがあるそうです。
　今日は、あさりのうまみがたっぷりの炊き込みごはんの深川めしです。