献立
　・ごはん
　・ジャンボ餃子
　・青菜ともやしの中華和え
　・五目スープ
　・牛乳

今日は久々に登場のジャンボ餃子です。
12月の献立を配布するとすぐに、「ジャンボ餃子うれしいです！」と、きゅうしょくポストに手紙が来ました。
楽しみに待っていてくれてありがとう！期待通りのおいしさにできました。

献立
　・豚キムチ丼
　・華風きゅうり
　・サムゲタンスープ
　・牛乳

今日は人気の豚キムチ丼に、サムゲタンスープを組み合わせました。
給食の汁ものは、かつおやさばの削り節、鶏がらや豚骨でだしを取ります。
さらに、献立よってだしの取り方も変えているんです！
今日は白湯風に仕上げるように、強火で鶏がらを炊いていました。
このひと手間がおいしさの秘訣なんです。

献立
　・ごはん
　・筑前煮
　・おかか和え
　・くだもの
　・牛乳

今日は筑前煮です。たっぷりの野菜と鶏肉・厚揚げが入った煮物です。
中休みの終わり頃になると、給食室から筑前煮のいい香りがしていました。
具材にしっかり味が染みておいしく出来上がりました！

献立
　・ほうとう風うどん
　・たこやきくん
　・牛乳

今日は新メニューのたこやきくんです。
「たこやきが食べたい」というリクエストが多いもののたこやき器はない…。
それなら材料を全部混ぜて揚げてみたらどうだろう！と、誕生したのが「たこやきくん」です。
見た目はちょっと違うけど、香りも味もたこやきなのです！

　１１月３０日（火）に、国土交通省より「港の大研究」のゲストティーチャーの方々が来てくれました。社会科「日本の工業生産と貿易・運輸」で学習した、輸出や輸入は誰がどのような方法で行っているのかということについて、さらに詳しく説明していただきました。授業で学んだことをより深く理解することが出来ました。先生方、ありがとうございました。
　また、１２月２日（木）には、東京コピーライターズクラブの皆さんをゲストティーチャーにお招きし、「広告」についての授業をしていただきました。これまで何気なく見ていた広告がどうやって作られているのか、また広告の言葉はどうやって考えているのかということについて、詳しくお話していただきました。さらに、「自分を表すキャッチコピーづくり」にも挑戦しました。先生方にアドバイスしていただきながら、４６人全員が自分を表現する素敵なキャッチコピーをつくることができました。東京コピーライターズクラブの皆さん、ありがとうございました。

前回に引き続き、１１月２６日（金）・１２月３日（金）に、トランポリン　パリ世界大会チャンピオンの川西隆由樹先生が、ゲストティーチャーとして３年生から６年生の子供たちに跳び箱運動を教えに来てくれました。川西先生のお手本を見たり、コツやポイントを教えてもらったりしながら子供たちも跳び箱の技に挑戦しました。「楽しかった！」「教えてもらったら跳べた！」と、どの子も楽しみながら一生懸命取り組みました。川西先生今年もありがとうございました！来年もよろしくお願いします♪

献立
　・ゆかりごはん
　・ししゃもの磯辺揚げ
　・ひじきの磯辺焼き
　・まんぷく味噌汁
　・牛乳

今日はししゃもの磯辺揚げです。磯辺焼きもおいしいのですが、磯辺揚げにすると衣のカリカリ食感が加わり、また違ったおいしさが味わえます。
まんぷく味噌汁は、春日小オリジナルの味噌汁で、野菜の他に豚肉と韓国もち（トック）が入っているボリューム満点の味噌汁です。

献立
　・ピザトースト
　・ブロッコリー
　・イタリアンスープ
　・ミルクコーヒー

今日はリクエストのピザトーストと、人気のミルクコーヒーを組み合わせました。
みんなの嬉しそうな、そしておいしそうに食べる顔が目に浮かびます。

献立
　・ごはん
　・厚焼きたまご
　・じゃこ大根
　・味噌汁
　・牛乳

今日は厚焼きたまごです。
春日小学校では、たまご焼きの献立の日は、調理の温度や加熱時間を変えて、焦げ目をつけたり、たまごの黄色が映えるように仕上げたりしています。
今日の厚焼きたまごは、たまごの黄色がきれいに出るよう仕上げてくれました。

献立
　・コメッコハヤシライス
　・カリカリポテトサラダ
　・牛乳

今日はコメッコハヤシライスとカリカリポテトサラダです。
どちらも人気の献立で、給食室の前を通る子ども達から「これ好き！」「おいしそう！」などの声が聞こえてきました。

献立
　・ごはん
　・鯖の味噌煮
　・青菜と白菜のごま和え
　・けんちん汁
　・牛乳

今日は鯖の味噌煮です。
春日小学校では赤味噌と八丁味噌　2種類の味噌を使っています。
大きな釜でゆっくり丁寧に鯖を煮込むので、しっかりと味が染みておいしく出来上がります。

献立
　・練馬春日小スパゲティ
　・マセドアンサラダ
　・くだもの
　・牛乳


今日は一斉給食「練馬大根」の日です。
昨日行われた「大根引っこ抜き大会」で収穫された大根を使った献立を、練馬区の小・中学校の給食で味わいます。
春日小学校では、練馬スパゲティをアレンジした「練馬春日小スパゲティ」でいただきます。
関わってくださった皆さんに感謝しておいしくいただきましょう！

献立
　・親子丼
　・野菜の塩昆布和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日は親子丼です。
ちょっぴり甘めに味付けした具材にとろみをつけてから卵を加えるので、卵がふわふわとろりに仕上がります。今日もおいしくできました。

献立
　・醤油ラーメン
　・手作りメンマ
　・煮たまご
　・ぶどうゼリー
　・牛乳

今日はリクエストの醤油ラーメンです。味噌に比べてスープの味の調整がむずかしい醤油ラーメン。調理員さん達は、焦がし醤油・ねぎ油・カラメルなど、いろいろ工夫をしておいしいスープを作ってくれました。
みんなの嬉しそうな笑顔が目に浮かびます！

献立
　・ごはん
　・お好みバーグ
　・ピリ辛もやし
　・味噌汁
　・牛乳

今日はお好みバーグです。
お好みバーグのいい香りがしてくると、子ども達は口々に「たこ焼きバーグでしょ！」と言います。「うん…惜しい。お好み（焼き）バーグだね」と返事します。
この献立の日は、このやりとりも楽しみのひとつです。