今日のもずくのかき揚げは、沖縄産もずく、にんじん、玉ねぎと調味料を合わせ、一つ一つ形を整えて揚げました。
かき揚げのたれも、かつおだしをきかせておいしくできました。

ずっしりと重量感があり、肉厚のかき揚げ。
おいしくいただきました。

もずくのかき揚げ

麦ご飯・もずくのかき揚げ・野菜ののりごま和え・なめこ汁・牛乳

油淋鶏は、下味をつけた鶏肉を揚げ、しょうがやネギが入った特製ソースをかけて作りました。

ごまじゃこご飯・油淋鶏・華風きゅうり・きのこと豆腐のスープ・牛乳

レーズンパン・スパニッシュオムレツ・ベーコンといんげん豆のスープ・牛乳

ご飯・鯖のねぎみそ焼き・野菜炒め・うすくず汁・牛乳

わかめご飯・ししゃもの磯辺揚げ・キャベツのごま酢和え・豚汁・牛乳

ご飯・タッカルビ・ビーフンスープ・牛乳

「ぎせい豆腐」の作り方・・・潰した豆腐に、ねぎ、にんじん、さやいんげんなどの野菜と、卵を合わせてアルミカップに入れてふっくら焼きました。

麦ご飯・ぎせい豆腐・ひじきと枝豆の炒り煮・のっぺい汁・牛乳

ベーコンと青菜のスパゲティ・ひじきとコーンのサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

こぎつねご飯・かじきの変わり照り焼き・わかめのみそ汁・牛乳

五目ごはん・煮びたし・野菜たっぷり汁・冷凍パイン・牛乳

チキンカレーライス・カントリーサラダ・牛乳

麦ご飯・豚肉と厚揚げのみそ炒め・五目汁・牛乳

野菜ラーメン・大学芋・牛乳

ご飯・あじの香草焼き・コールスローサラダ・小松菜のスープ・牛乳

ご飯・いわしの竜田揚げ・梅のり和え・根菜の和風汁・あじさいゼリー・牛乳
写真ではわかりづらいのですが、とても色鮮やかな、あじさいゼリーでした。