・牛乳
　・豆腐とひき肉のあんかけ丼
　・五目たまごスープ

≪ランチタイム≫
　今日の「五目たまごスープ」には、きくらげが入っています。みなさんは、きくらげを知っていますか？きくらげは、きのこの仲間の食べ物です。中華料理に、よく使われます。食物繊維やビタミンＤ、鉄などの栄養が多く入っています！

　・牛乳
　・きびごはん
　・鶏のから揚げ
　・からし和え
　・かぶのみそ汁

≪ランチタイム≫
　今日は、全国学校給食週間最終日です。
　鶏のから揚げは、給食でも大人気のメニューです。また、昔は栄養をしっかりとることが給食の目的でしたが、最近の給食は、「生きた教材」として給食も勉強のひとつとして考えられています。

　・牛乳
　・カレーライス
　・コールスローサラダ
　・フルーツヨーグルト

≪ランチタイム≫
　今日は昭和の終わりごろの給食を再現しました。この頃になると、洋風の給食が多くなりました。また、コッペパンが多かった給食に、ごはんやスパゲティなどが出されるようになり、メニューのレパートリーが増えていきました。

　・牛乳
　・コッペパン
　・クジラの竜田揚げ
　・ボイルキャベツ
　・コーンシチュー

≪ランチタイム≫
　今日は、昔の給食を再現しました。昭和の初め頃の給食には、クジラ肉がよく使われていました。クジラ肉には、たんぱく質が多く含まれるので、給食にぴったりでした。また、ごはんが主食だった日本に、パンを食べる文化が広まりました。

　・牛乳
　・スパゲティミートソース
　・キャロットドレッシングのサラダ
　・にんじんのケーキ

≪ランチタイム≫
　今日は練馬区一斉給食です。今日の給食のために、練馬区の農家さんが育ててくださった、練馬区産のにんじんが無償提供されました。にんじんには、風邪の予防にとりたい栄養素がたくさん入っています。しっかり食べましょう♪

　・牛乳
　・はいがごはん
　・鮭の塩焼き
　・おひたし
　・すいとんのみそ汁

≪ランチタイム≫
　毎年１月２４日〜３０日は、「全国学校給食週間」です。今日は給食がはじまった頃の給食を再現しました。今日の給食では、栄養をしっかりとるために、たくさん品数がありますが、昔はすいとんだけの時もあったようです。

　・牛乳
　・はいがごはん
　・畑のお肉甘辛煮
　・梅しそサラダ
　・なめこのみそ汁

≪ランチタイム≫
　今日の「うめしそサラダ」は、ドレッシングにゆかりが入っています。ゆかりの原材料は、赤しそです。赤しそは、梅干を赤く色づけるために使われています。

練馬区介護人派遣センターの皆様をお呼びして、車椅子体験を行いました。１０台ほど車椅子をお借りし、二人一組で実際に車椅子に乗ったり、押したりしました。


車椅子自体は見たことがあっても、実際に座って移動してみると
「小回りができなくて、曲がるのが難しい！」
「マットの上はすごく進みづらい！」
「やわらかい土だと動かすの大変そうだな。」
など、色々とつぶやきながらコースを進んでいました。

コースには、ぬかるんだ土の上に見立てたマットの上や、踏切板や木の棒を使って作った段差がありました。歩いて通るには、なんてことない道ですが、車椅子で通るのは大変でした。

これから、総合の時間でユニバーサルデザインなど、福祉についての学習を進めていきます。今回の体験を生かして、学習に取り組んで理解を深めていけたらいいなと思います。

練馬美術館で開催されている、練馬区連合図工展に行きました。
厳しい寒さの中、大泉学園駅まで歩き、電車で美術館へ。館内では、好きな作品や作ってみたい作品について友達と語り合いながら、鑑賞を楽しむ姿が見られました。
歩行や電車のマナー、鑑賞のマナーもしっかり守ることができ、大変立派でした。

1月24日(火)に「子供を笑顔にするプロジェクト」という体験授業が行われました。なわとび競技のパフォーマンスを見せてくれる黒野先生が上石神井北小学校に来てくれて、なわとびの技や練習の仕方について指導してくれました。
前回し跳びやグーチョキパー跳びなど子供たちになじみのある跳び方をアレンジした簡単な練習から始めました。簡単なことをやっているようで、いつの間にかすごいプロの技につながってくるパフォーマンスに「うわあ、すごい!」「早くて見えない。」といった歓声が揚がりました。
1時間経つころには、初めて体験する技が簡単にできるようになって驚いている人もいました。

　・牛乳
　・はいがごはん
　・畑のお肉　甘辛煮
　・梅しそサラダ
　・なめこのみそ汁

≪ランチタイム≫
　今日の「梅しそサラダ」には、ドレッシングにゆかりが入っています。ゆかりの原材料は赤しそです。赤しそは、梅干を赤く色づけるために使われています。すっぱいのが苦手な人でも食べやすいように、酸味を控えた味つけにしました。

　・牛乳
　・あぶたま丼
　・豆腐とわかめのみそ汁
　・りんご

≪ランチタイム≫
　りんごは、人類が食べたくだものの中で最も古いと言われています。栄養価が高く、食べやすいので、世界中で愛されています。
　今日は、青森県の“サンふじ”という種類のりんごです。甘味が強く、生で食べるのに向いています。

　・牛乳
　・ごまごはん
　・さわらの香味焼き
　・わかめの和え物
　・じゃがいものみそ汁

≪ランチタイム≫
　「まごわやさしい」という言葉を聞いたことはありますか？
　　「ま」＝豆・豆製品
　　「ご」＝ごま
　　「わ」＝わかめなどの海藻類
　　「や」＝野菜
　　「さ」＝魚
　　「し」＝しいたけなどのきのこ類
　　「い」＝いも類
　栄養バランスのよい食事のためにとって欲しい食材の頭文字をとった言葉です。今日の給食には、「まごわやさしい」食材がそろっていて、栄養バランスがとても良いです！

　・牛乳
　・ココア揚げパン
　・はりはりサラダ
　・マカロニのクリーム煮

≪ランチタイム≫
　ココアは、カカオの木からとれる、カカオ豆から作られます。カカオの木は、１年中温かい場所など、限られた条件でしか育たない植物です。
　今日はココアパウダーを使って、揚げパンを作りました♪

本日、原爆についてのお話を聞く原爆先生の授業がありました。
これまで戦争を題材にした学習をしてまいりましたが、今回のお話でより学習に向き合うきっかけになったのではないかと思います。
お話では、原爆があった当時の状況や事実などを説明していただき、子供たちも戦争、原爆の悲惨さ、残酷さを真剣に理解しようとする姿が見られました。
これから社会科の学習でも戦争の学習が続いていきます。
今回の経験を機により深く学んでいってほしいと思います。

　・牛乳
　・チャーハン
　・ししゃものユーリンチーソース
　・中華たまごコーンスープ

≪ランチタイム≫
　「油淋鶏（ユーリンチー）」とは、油で揚げた鶏のから揚げに、甘酢ソースをかけた中国の料理です。今日はその「油淋鶏」に使われる甘酢ソースを、ししゃものから揚げにかけました。ネギや生姜がたっぷり入っていて、冷えた体を温めてくれます。

　・牛乳
　・はいがごはん
　・のりの佃煮
　・肉じゃが
　・ホワイトサワーかん

≪ランチタイム≫
　今日の「ホワイトサワーかん」は、寒天で固めたゼリーです。ゼリーを作る材料には、主に、ゼラチン・アガー・寒天の３種類があります。今日使った寒天は、テングサという海藻から作られていて、食物繊維がたっぷりです。

今回の道徳授業地区公開講座・学校公開は、１〜３時間目を公開いたしました。感染症対策として保護者の方々を３分割して来校いただきました。道徳だけでなくそれぞれの授業で子供たちが学級の友達と交流をしながら学んでいる姿や上北小での学校生活を感じていただけたことと思います。お忙しい中ご来校いただき、ありがとうございました。今年も本校の教育活動にご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

空一面真っ白な曇り空のもと、道徳授業地区公開講座・学校公開を行いました。４５分の授業の中で、気持ちや考えを深めるために、役割演技や友達との話し合いや交流をして学んでいました。

　・牛乳
　・あずきごはん
　・大根とツナの和え物
　・筑前煮
　・おはなみかん

≪ランチタイム≫
　お正月は、「大正月」と「小正月」に分けられます。１月１日の正月を「大正月」といい、１５日の正月を「小正月」といいます。
　１５日の朝には、「小豆粥」を食べる風習があります。給食では、上北小のみんなの健康を願って、「小豆ごはん」を炊きました。