3月8日(水)
・きびごはん ・家常豆腐 ・たまご入りわかめスープ ≪ランチタイム≫ 家常豆腐は、中国四川省の家庭料理です。「お家でよく食べる豆腐料理」という意味があります。豆腐は、厚揚げ豆腐を使います。食べ応えのある厚揚げを、じっくりと煮込んで、味をしみこませました♪ 3月7日(火)
・はいがごはん ・まぐろとチーズの包み揚げ ・切干大根の煮物 ・山菜汁 ≪ランチタイム≫ 日本には、１年間を２４つに分けた「二十四節気」という暦があります。その中の「啓蟄」は、春の温かさを感じて、冬眠していた虫たちが外に出てくるころのことです。 給食では、春を感じる山菜を使った「山菜汁」を作りました。 3月6日(月)
・ココア揚げパン ・イタリアンサラダ ・ポークビーンズ ≪ランチタイム≫ 「揚げパン」は、戦後の貧しい時代に、給食で余った冷えてかたいパンを、なんとかおいしく食べるために、調理員さんが考えたのが始まりです。油でさっと揚げた後に、砂糖をまぶすことで乾燥を防ぐことができます。 ココア揚げパンは、６年生のリクエストでした！ 2年生 チューリップが咲き始めました
それぞれの教室の日当たりの良さにもよりますが、土日休みの後は、葉や茎が驚くほど大きく成長していて、もうすぐ花芽が出てくるかなと皆で楽しみにしています。 花が咲いた人から、咲ききって花びらが落ちてしまわないうちに写真を撮って、持ち帰ることにしていますが、みんな大事そうに抱えてお家に持ち帰っています。 3月3日(金)
・あなごちらし寿司 ・菜の花のおひたし ・吉野汁 ・ももゼリー ≪ランチタイム≫ 今日は、ひな祭りです。ひな祭りは、女の子の健やかな成長を願う、日本の伝統行事です。今日は、「あなごちらし寿司」でお祝いです。 また、「桃の節句」ともいうので、桃を使ったゼリーも作りました♪ 3月2日(木)
・豚骨ラーメン ・大根ナムル ・ぶどうゼリー ≪ランチタイム≫ ３月の給食には、６年生のリクエスト給食がたくさん入っています！今日のリクエストは「豚骨ラーメン」です♪豚骨とかつおぶしと昆布を使ってしっかりとダシをとってスープを作りました。 3月1日(水)
・ごはん ・すき焼き風肉豆腐 ・みそドレサラダ ≪ランチタイム≫ 今日から３月です。今月の給食目標は、「１年間の給食を振り返ろう」です。ランチタイムでは、食べ物の栄養のことや、食事のマナーなど、いろいろなことをお伝えしてきました。給食を通して学んだことや、苦手を克服したことなど、１年間を振り返ってみましょう。 2月28日(火)
・衣笠丼 ・あごの団子汁 ≪ランチタイム≫ 今日は、京都府の郷土料理を作りました。「衣笠丼」は、京都の金閣寺の近くにある衣笠山に由来します。冬の雪景色の衣笠山に似ているからです。また、京都府丹後では、「あご」と呼ばれるトビウオがとれます。すり身を団子にして団子汁を作りました♪ 2月27日(月)
・オムカレー ・ダイコーンサラダ ≪ランチタイム≫ ６年生は、英語の授業でカレーを考えて英語で発表する授業をしました。今日は、６年生の児童が発表した、「オムカレー」を給食で作りました！オムレツをカレーに乗せていただきましょう♪ |
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