≪献立名≫

発芽玄米ご飯、肉野菜炒め、海藻スープ、紅茶ゼリー、牛乳

※発芽玄米は玄米をわずかに発芽させたもの。発芽させること
　によって、玄米よりも栄養価が高くなるといわれています。

≪献立名≫

ガーリックチャーハン、揚げぎょうざ、中華スープ、牛乳

※にんにくには「アリシン」という成分が豊富に含まれており、
　免疫力を向上させる効果があるといわれています。

≪献立名≫

わかめご飯、新じゃがのそぼろ煮、磯の香和え、抹茶ミルクゼリー、
牛乳

※今日5月2日は「八十八夜」です。八十八夜頃に摘むお茶のことを
　「一番茶」、「新茶」といい、縁起が良いとされています。
　今日のゼリーは茶の葉を粉末にした抹茶を使用しています。

≪献立名≫

ご飯、いかと大豆のかりんとう揚げ、豚汁、牛乳

※「いか」には『タウリン』という血中のコレステロール値を
　下げて、肝機能を高める成分が多く含まれているといわれています。