梅雨入り間近のようですが、早くもやってきた台風２号が心配です。念のため、２年生のミニトマトは避難しました。

さて、昨日に引き続き植物の成長シリーズです。
東門付近のアジサイは満開のものもありました。
１年生のアサガオ、３年生のホウセンカもどんどんと育っています！

さあ、伸びゆく６月のスタートです。

今日の献立

●　きびごはん
●　赤魚の煮付け
●　切り干し大根のごま炒め
●　うち豆汁
●　牛乳

うち豆汁は福島県の郷土料理です。
大豆を平たくつぶして乾燥させた
保存食です。つぶすことで、乾燥
するのもはやく、調理にも時間が
かからないという利点があります。

今日の献立

●　きびごはん
●　ししゃもの磯辺揚げ
●　白菜の甘酢あえ
●　吉野汁
●　牛乳

吉野汁とは、葛粉（くずこ）を流し入れ、
とろみをつけた汁のことです。奈良県吉野
で葛（くず）がとれることから、この名前
になったそうです。給食では片栗粉でとろみを
つけましたが、とろみをつけることで汁が冷め
にくくなります。

今日の献立

●　ぶたキムチ丼
●　春雨いりスープ
●　牛乳

給食で使うキムチはあまり辛くありません。
ですからどの学年にとっても食べやすいので
残食が少ない人気メニューのひとつです。