4年生は、１か月間２人の教育実習生と一緒に学習してきました。最後の週には、大学の先生もいらして研究授業を行いました。
　子供たちは、実習生の先生の指示を聞き取ろうと一生懸命でした。
　子供たちも応援しています。立派な先生になって泉新小に戻ってきてほしいです。

・千草うどん
・いももち
・牛乳

　「千草うどん」の千草とは、たくさんの具材が入ったという意味です。給食では、鶏肉・かまぼこ・人参・白菜など7種類の食材を使いました。栄養満点のうどんでした。
　「いももち」は北海道の郷土料理の一つです。じゃがいも・片栗粉・油をよく混ぜ合わせて調理員さんが一つ一つまるめて焼き、みたらしあんをかけました。

・ごはん
・かみかみふりかけ
・ししゃものみりん焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・牛乳

　来週6月4日〜10日は「歯と口の健康週間」です。
　これにちなんで噛み応えのある「かみかみふりかけ」と「ししゃものみりん焼き」にしました。よく噛むことは、あごの力を強くし、歯並びをよくしたり、虫歯を予防したりする効果があります。

　教職員は、学習指導のみならず、様々な研修を行っています。
　この日は、急なアレルギー発作等に対応するための訓練を行いました。練習用のエピペンを使い、チームごとにロールプレイで確認しました。

・四川豆腐丼
・わかめスープ
・牛乳

　四川料理は、唐辛子を使った辛い味付けが特徴です。今日の四川豆腐には、豆板醤という辛い味噌を使っています。日本の味噌は、大豆や米と塩で作りますが、豆板醤は、そら豆に唐辛子・塩・砂糖などを加えて作った中国の味噌です。
　給食では、低学年も食べやすいように辛さを調節しています。

　　　　　　　　　　　　　　6月　献立表

※ 毎月の献立表は、トップページの下部「配布文書」よりいつでもご覧いただけます。