牛乳
秋野菜のドライカレー
お豆のフレンチサラダ


今日のドライカレーは秋バージョンでした。
れんこんやしめじ、かぼちゃを入れて、仕上げにピザチーズでまろやかさを出しています。
れんこんの食感や、かぼちゃの甘みを楽しめるカレーになりました。
サラダには、「ひよこ豆」を使っています。ポリポリとした食感とまんまるの形が特徴です。手作りのフレンチドレッシングがよくからんでいました。

牛乳
きのこのピラフ
青のりビーンズポテト
コーンチャウダー

牛乳
わかめごはん
はがつおの香味焼き
野菜のからしじょうゆがけ
豚汁

牛乳
麦ごはん
鮭のからしみそ焼き
おろしポン酢サラダ
お月見団子汁


今日は十五夜です。
給食室では丸い月をイメージしてお月見団子を作りました。
白玉粉の生地に、かぼちゃとじゃがいもをまぜて、黄色いお団子の生地にしました。
ひとつひとつ丸める作業は大変ですが、やわらかな食感のやさしい甘みのあるお団子に仕上がりました。
今夜は雲の切れ目からきれいな満月が見えそうですね。