10組移動教室１日目７
オリジナルゼリー完成の後は、美味しいお弁当です。
10組移動教室１日目６
ゼリーはこぼさないように慎重に注いでいます。
10組移動教室１日目５
自分の好きなフルーツを詰めてこんにゃくゼリーを注げばオリジナルゼリーの完成です。
10組移動教室１日目４
工場見学の後は、こんにゃくゼリーづくりの体験です。
自分だけのオリジナルゼリーを作ります。 
10組移動教室１日目３
工場見学の様子です。
10組移動教室１日目
こんにゃくパークに到着しました。まずは工場見学です。
みんなこんにゃくづくりの体験前に興味深く製造工程を見学していました。 
6月の生徒朝礼２
1学期も残すところ、30日をきりました。
4月に立てた自分の目標が達成できているか、振り返りましょう。 
6月の生徒朝礼１
6月の生徒朝礼です。
10組 移動教室（武石） 1日目 出発の様子2
武石の天気も良いことをいのっています。いってらっしゃい！
10組 移動教室（武石） 1日目 出発の様子1
学校出発の様子。天気も晴れてきました。
６月２１日（金）の献立
味噌ラーメンの味噌は普通の味噌汁の味噌を手作りで加工しています。、にんにくとしょうがとねぎをラード（豚の脂）とごま油、豆板醤で炒め、赤味噌を加えて練味噌にして、味噌ラーメンに合うように作っています。スープは鶏がらスープと野菜を３時間近くことこと煮込んで作っています。 餃子は給食ならではの大きさですが、この特大サイズの皮は専門業者が作ってくれています。 ６月２０日（木）の献立
今日は小中連携第１回目の献立になっています。 大泉中学校の小中連携の小学校は、大泉小学校・大泉第六小学校・大泉東小学校の３校になります。 今日の献立は、大泉中学校のレシピです。 ガパオライスはタイ料理になります。材料は、にんにく・豚肉と鶏肉のひき肉・玉ねぎ・大豆・赤青黄３種のピーマンです。2種類のひき肉を使用することでうまみがアップします。バジル風味がポイントです。 ６月１９日（水）の献立
今日の献立は、旬の枝豆とかぼちゃを使用しています。 枝豆は大きく成長すると大豆になります。大豆になると畑の肉といわれ、たんぱく質が豊富になります。成長段階の枝豆には、大豆にはないビタミン類が豊富に含まれています。 また、かぼちゃも旬の野菜で、免疫作用に優れていて、栄養豊富な緑黄色野菜です。皮が固いのは、土の雑菌から身を守るために緑で強い皮になっています。よく洗って皮ごと食べると栄養満点です。 ６月１８日（火）の献立
しぐれごはんの「しぐれ」とは、しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖などで甘辛く煮たもののことをいいます。元々はハマグリを使って作っていたものを「しぐれ煮」と呼んでいましたが、これはハマグリの旬の時季が時雨(しぐれ)（秋から冬にかけて起こるぱらぱらと通り雨のように降る雨）の時季と重なっていたことからついたといわれています。今日は豚肉を使いましたが、本来あさりや赤貝などの貝類や、かつおやまぐろなどの魚類、牛肉などを使うことが多いようです。 ６月１７日（月）の献立
発芽玄米は、豊富な食物繊維が腸内を善玉菌優位の環境にします。ギャバなど、ストレス解消に役立つ成分も含まれています。 車麩は、新潟県の特産物です。練った生地を鉄の棒に巻き付けたものをバウムクーヘンのように回転させながら焼き、２，３回と生地を重ねて焼いたものです。水で戻すと、かさは１．２倍・重量は４．５倍に増えます。低脂肪で消化のいい食材です。 ６月１７日（月）の献立
☆今日の献立☆ 発芽玄米ごはん 生揚げと麩の煮物 のりおひたし 牛乳
発芽玄米は、豊富な食物繊維が腸内を善玉菌優位の環境にします。ギャバなど、ストレス解消に役立つ成分も含まれています。 車麩は、新潟県の特産物です。練った生地を鉄の棒に巻き付けたものをバウムクーヘンのように回転させながら焼き、２，３回と生地を重ねて焼いたものです。水で戻すと、かさは１．２倍・重量は４．５倍に増えます。低脂肪で消化のいい食材です。 ６月１７日（月）の献立
☆今日の献立☆ 発芽玄米ごはん 生揚げと麩の煮物 のりおひたし 牛乳
発芽玄米は、豊富な食物繊維が腸内を善玉菌優位の環境にします。ギャバなど、ストレス解消に役立つ成分も含まれています。 車麩は、新潟県の特産物です。練った生地を鉄の棒に巻き付けたものをバウムクーヘンのように回転させながら焼き、２，３回と生地を重ねて焼いたものです。水で戻すと、かさは１．２倍・重量は４．５倍に増えます。低脂肪で消化のいい食材です。 ６月１７日（月）の献立
☆今日の献立☆ 発芽玄米ごはん 生揚げと麩の煮物 のりおひたし 牛乳
発芽玄米は、豊富な食物繊維が腸内を善玉菌優位の環境にします。ギャバなど、ストレス解消に役立つ成分も含まれています。 車麩は、新潟県の特産物です。練った生地を鉄の棒に巻き付けたものをバウムクーヘンのように回転させながら焼き、２，３回と生地を重ねて焼いたものです。水で戻すと、かさは１．２倍・重量は４．５倍に増えます。低脂肪で消化のいい食材です。 ６月１７日（月）の献立
☆今日の献立☆ 発芽玄米ごはん 生揚げと麩の煮物 のりおひたし 牛乳
発芽玄米は、豊富な食物繊維が腸内を善玉菌優位の環境にします。ギャバなど、ストレス解消に役立つ成分も含まれています。 車麩は、新潟県の特産物です。練った生地を鉄の棒に巻き付けたものをバウムクーヘンのように回転させながら焼き、２，３回と生地を重ねて焼いたものです。水で戻すと、かさは１．２倍・重量は４．５倍に増えます。低脂肪で消化のいい食材です。 ６月１７日（月）の献立
発芽玄米は、豊富な食物繊維が腸内を善玉菌優位の環境にします。ギャバなど、ストレス解消に役立つ成分も含まれています。 車麩は、新潟県の特産物です。練った生地を鉄の棒に巻き付けたものをバウムクーヘンのように回転させながら焼き、２，３回と生地を重ねて焼いたものです。水で戻すと、かさは１．２倍・重量は４．５倍に増えます。低脂肪で消化のいい食材です。 |
|