教育目標 ○自主的に学び、考え、実行する人 ○心豊かで、ともに助け合う人 ○健康で、勤労を愛する人

9月3日(火)

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ご飯
牛乳
チーズダッカルビ
大根ナムル
チゲスープ




 韓国料理の定番といえるのが「ナムル」です。「ナムル」とは、野菜や山菜、野草などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。韓国では家庭でもよく作られる一品で、豆もやしやほうれん草、にんじんやなすなどのさまざまな食材で作ることができます。日本では料理をよく混ぜて食べるという文化がありませんが、韓国の「ナムル」は混ぜることでおいしさがアップする料理です。いろいろな具材のナムルを混ぜて、その複雑な味を楽しみます。
 今日の「ナムル」は大根、きゅうり、にんじん、わかめ、ねぎなどが入っています。

9月2日(月)

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ビーンズドライカレー
牛乳
キャベツとコーンのサラダ
ぶどうゼリー





「ドライカレー」は日本生まれのカレーレシピで、ひき肉を主に使用します。「ドライカレー」は、野菜と肉を細かく刻み、カレー粉やスパイスを用いて炒めたもので、カレールーは使わず、パラパラとした食感が特徴です。この食感から名付けられた「ドライカレー」は、その名の通り乾燥した感じのあるカレーで、ご飯と一緒に混ぜて食べることが一般的です。日本ではカレー風味のチャーハンのことを「ドライカレー」と呼ぶこともあります。またカレー風味のピラフの「カレーピラフ」を「ドライカレー」と呼ぶこともあります。
今日は大豆が入った、栄養満点の「ドライカレー」を作りました。


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下記リンクをご確認ください。

東京都防災アプリ

イングリッシュキャンプ33

2日目 宿舎にて
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2日目 食事
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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2日目 活動の様子
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