6/10（月）の給食 ★入梅★
いわしの梅風味 じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 切干とキャベツのごま酢和え 牛乳 今日は入梅の献立でした。 入梅は暦の上で梅雨に入る時期です。昔は天気予報などがなかったので、この入梅の日を目安に田植えなどを行っていたようです。それだけ、重要な日だったということですね。 給食では入梅の時期に熟してくる梅や「入梅いわし」と言ってこの時期においしいいわしを使った「いわしの梅風味」が行事食です。 〜食材産地〜 米：北海道産 米粒麦：福井県産 いわし：千葉県産 梅：和歌山県産 じゃがいも：長崎県産 玉ねぎ：兵庫県産 小松菜：東京都産 切干大根：宮崎県産 キャベツ：練馬区産 6/13（木）の給食
レンズ豆と野菜のスープ パリパリにんじゃサラダ 牛乳 今日はサラダのドレッシングに「しそ」が入っています。しそは今が旬の野菜ですね。 しそには青じそと赤じその２種類があります。赤じそは梅干しや紅しょうがを作るときに大活躍します。青じそは薬味のように食べられることが多いです。 しそはその香りが特徴的で、日本のハーブとも呼ばれます。この香り成分には防腐作用があり、さらに食欲増進、胃の調子を整える効果があります。 〜食材産地〜 豚肉：茨城県産 たまご：栃木県産 レンズ豆：カナダ産 にんにく：青森県産 しょうが：高知県産 にんじん：千葉県産 じゃがいも：長崎県産 玉ねぎ：兵庫県産 キャベツ：練馬区産 小松菜：東京都産 しそ：茨城県産 １年生 朝読書の様子
6/12（水）の給食
とびうおハンバーグ 玉ねぎと豆腐のみそ汁 キャベツと小松菜の磯和え 牛乳 とびうおは今が旬の魚です。 とびうおと聞くと水面を飛んでいるイメージがあると思いますが、時には数百メートルも飛ぶことがあるようです。 寿司ネタにあるとびっこ・とびこはとびうおの魚卵であったり、とびうお自体が出しとして使われていたり、意外と色々なところで食べられている魚です。 〜食材産地〜 米：北海道産 米粒麦：福井県産 豚肉：茨城県産 とびうお：鳥取県産 長ねぎ：千葉県産 もやし：栃木県産 玉ねぎ：兵庫県産 小松菜：東京都産 キャベツ：練馬区産 6/11（火）の給食
フライドベジタブル 白ごまプリン 牛乳 ごぼうは春と冬の２回旬があります。今の時期のごぼうは新ごぼうとも呼ばれています。 新ごぼう普通のごぼうが完全に成長する前に収穫します。なので、色は白く、短いのが特徴です。 普通のごぼうよりも香りがよく、アクが少なく、柔らかいので、調理しやすく、さっと火を通すだけで食べることができます。 〜食材産地〜 豚肉：茨城県産 大豆：北海道産 長ねぎ：千葉県産 にんじん：千葉県産 もやし：栃木県産 玉ねぎ：兵庫県産 にんにく：青森県産 しょうが：高知県産 ごぼう：青森県産 じゃがいも：長崎県産 １年生 放課後自主勉強会
６月１０日（月）
定期考査１週間前になりました。 １年生にとっては初めて挑む定期考査、自分で学習計画を立てて試験に備えることに不安や戸惑いもあると思います。 そこで、１学年では今週月・火・木・金の４日間の放課後15：50〜16：50の１時間、学習室で自主勉強会を実施しています。 初日の昨日は20名が参加し、静かに集中して勉強していました。 
6/7（金）の給食 ★歯と口の健康週間献立★
ししゃもの利久焼き 飛鳥汁 かみかみサラダ 牛乳 ６/４〜６/１０の１週間は歯と口の健康週間です。今日はそれにちなんで、かみかみ＆カルシウムたっぷりメニューにしました。 食べる時は一口で２０〜３０回は噛むように意識してほしいと思います。また、今日の給食のカルシウム量は６５５mgです。中学生の１日に必要なカルシウム量は男子が１０００mg、女子が８００mgです。カルシウムは日本人に足りていない栄養素の１つです。意識してとるようにしてほしいと思います。 将来、健康に過ごすためにもよく噛んで、よく食べてほしいと思います。 〜食材産地〜 米：北海道産 米粒麦：福井県産 粟：北海道産 黍：北海道産、秋田県産、長崎県産、岩手県産のいずれか とり肉：宮崎県産 ししゃも：ノルウェー産かアイスランド産のどちらか ちりめんじゃこ：兵庫県産か瀬戸内産のいずれか にんじん：千葉県産じゃがいも：長崎県産 玉ねぎ：北海道産 大根：千葉県産 小松菜：東京都産 ごぼう：青森県産 きゅうり：群馬県産 6/6（木）の給食
豆あじのから揚げ 豆腐と油揚げのみそ汁 野菜の甘醤油和え 牛乳 豆あじは今が旬の魚です。 豆あじはあじの稚魚です。地域によってさまざまな呼び方があるようです。 豆あじには頭の働きをよくするDHAやEPAが多く含まれています。また、成魚のあじと違って骨ごと食べることができるのでカルシウムもたっぷりです。 〜食材産地〜 米：岩手県産 米粒麦：福井県産 とり肉：宮崎県産 豆あじ：京都府産 ごぼう：青森県産 にんじん：千葉県産 しょうが：高知県産 キャベツ：練馬区産 玉ねぎ：北海道産 小松菜：東京都産 もやし：栃木県産 6/5（水）の給食
蛋花湯（タンファータン） 春雨サラダ 牛乳 今日は練馬区からキャベツを無償提供してもらいました。そのキャベツを使ったホイコーロー丼です。 もらったキャベツは２０kgです。このキャベツ、すべて練馬区産です。 このように地元で生産されたものを地元で消費することを地産地消といいます。地産地消は新鮮でおいしいものの他にも輸送コストの削減や輸送する際に出る排気ガスなどが少なくなり、地球環境に優しいなどいいことがたくさんあります。 〜食材産地〜 米：北海道産 米粒麦：福井県産 豚肉：茨城県産 たまご：栃木県産 にんにく：青森県産 しょうが：高知県産 キャベツ：練馬区産 玉ねぎ：北海道産 にんじん：千葉県産 ピーマン：茨城県産 長ねぎ：千葉県産 きくらげ：大分県産 小松菜：東京都産 もやし：栃木県産 きゅうり：群馬県産 6/4（火）の給食
さばのごまだれ焼き 野菜のみそ汁 野菜のらっきょう和え 牛乳 らっきょうは今が旬の野菜です。 原産は中国で、日本では鳥取県で多く生産されており、日本で作られるらっきょうの約40％は鳥取県で生産されています。 らっきょうは長ねぎ、玉ねぎ、にら、にんにくなどの仲間です。これらの野菜は香りが強いという特徴があります。 らっきょうの香り成分には食欲増進効果や疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を助ける効果があります。 〜食材産地〜 米：北海道産 米粒麦：福井県産 さば：ノルウェー産かアイスランド産のどちらか 大根：千葉県産 にんじん：千葉県産 玉ねぎ：北海道産 じゃがいも：長崎県産 えのきたけ：長野県産 長ねぎ：茨城県産 小松菜：東京都産 キャベツ：練馬区産 6/3（月）の給食
白菜と肉団子のスープ煮 フルーツヨーグルト 牛乳 ヨーグルトは今から７０００年以上も前からある食べ物で、たまたま誕生しました。世界中を見ると牛乳のほかにもヤギや羊、水牛、馬などのミルクからもヨーグルトは作られているようです。 ヨーグルトの酸味は乳酸菌から生まれる乳酸によるものです。ヨーグルトに含まれる乳酸菌には腸内環境を整える効果があります。便通をよくすることや免疫力を上げる効果があります。 〜食材産地〜 豚肉：茨城県産 しょうが：高知県産 白菜：茨城県産 にんじん：千葉県産 きくらげ：大分県産 小松菜：東京都産 長ねぎ：茨城県産 にら：栃木県産 第１回進路説明会
６月３日（月）
第１回進路説明会が開催されました。 ３年生とその保護者に加え、１．２年生の保護者の方も参加できるため、多くの保護者の方が参加されていました。 
5/31（金）の給食
油淋鶏（ユーリンチー） 粟米湯（スーミータン） もやしの拌三絲（バンサンスー） 牛乳 油淋鶏は揚げた鶏肉にねぎなどが入った甘辛いタレをかけた料理です。 油淋は食材に油をかけて火を通す調理法、鶏は鶏肉という意味です。少し意味が違うような気がしますが、なぜでしょうか？ それは油淋鶏が日本で生まれた中華料理だからです。ほかにも日本で生まれた中華料理は天津飯や中華丼、エビチリなどがあります。 〜食材産地〜 米：北海道産 米粒麦：福井県産 鶏肉：宮崎県産 たまご：栃木県産 しょうが：高知県産 にんにく：青森県産 玉ねぎ：北海道産 ピーマン：茨城県産 長ねぎ：千葉県産 にんじん：千葉県産 小松菜：埼玉県産 もやし：栃木県産 きゅうり：群馬県産 5/30（木）の給食
青のりビーンズポテト くだもの（美生柑） 牛乳 美生柑は今が旬の果物です。 河内晩柑やジューシーフルーツなど様々な呼び名がありますが、これは産地によって呼び方が違うからだそうです。河内晩柑の「晩柑」は遅い時期に収穫されるみかんという意味だそうです。 さわやかな香りとさっぱりとした甘さが特徴です。その見た目からも日本のグレープフルーツともいわれますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、グレープフルーツが苦手な人でも食べやすい柑橘類です。 〜食材産地〜 豚肉：茨城県産 大豆：北海道産 にんにく：青森県産 しょうが：高知県産 玉ねぎ：北海道産 長ねぎ：千葉県産 にんじん：千葉県産 もやし：栃木県産 きくらげ：大分県産 小松菜：埼玉県産 じゃがいも：長崎県産 美生柑：愛媛県産 昼休みの様子
５月３０日（木）
昼休みの校内の様子です。 ３学年の教室のある３階フロアには、ウッドデッキのテラスがあります。 天気の良い日の昼休みには解放されるので、校庭へ出なくても外の空気を吸うことができます。今日も、３年生の男子生徒がリフレッシュしていました。 
5/29（水）の給食
ししゃものピリ辛焼き けんちん汁 もやしと小松菜の梅醤油和え 牛乳 梅は今が旬の果物です。 果物と言っても甘いわけではなく、とても酸っぱいのが特徴です。 この酸っぱさの1つにクエン酸という成分で、このクエン酸は疲労回復効果があります。給食では和え物に入っていますが、しょうゆや砂糖を入れて食べやすくしています。 〜食材産地〜 豚肉：茨城県産 ししゃも：ノルウェー産かアイスランド産のどちらか にんじん：千葉県産 ごぼう：青森県産 大根：千葉県産 じゃがいも：長崎県産 長ねぎ：千葉県産 小松菜：埼玉県産 もやし：栃木県産 梅干し：和歌山県産 体力テスト
５月２９日（水）
体力テストが始まりました。 ２年生は全国の調査もあるため、他学年よりも早くスタートし、今日はハンドボール投げに挑戦しました。 長いメジャーをもって、自分たちで計測しあい記録を取っていました。 
5/28（火）の給食
白いんげん豆のポタージュ アスパラサラダ 牛乳 アスパラガスは今が旬の野菜です。 よく売っているものは緑色ですが、白いものや紫色のものもあります。 アスパラガスは和名をオランダキジカクシといいます。これはアスパラガスが成長すると雉が隠れるくらい、大きくなるためです。 アスパラガスには「アスパラギン酸」といううまみ成分が多く含まれています。このアスパラギン酸はアスパラガスから発見されたのでこの名前がつきました。 〜食材産地〜 米：岩手県産 米粒麦：福井県産 えび：インドネシア産かベトナム産のどちらか 白いんげん豆：北海道産 玉ねぎ：北海道産 にんじん：千葉県産 さやいんげん：千葉県産 じゃがいも：長崎県産 キャベツ：練馬区産 アスパラガス：栃木県産 ２年生 家庭科の授業
５月２８日（火）
運動会が終わり、いつも通りの落ち着いた豊二中に戻りました。 ２年生は家庭科の授業で「ウォッシャブルメッシューケース」の作成を始めました。 メッシュ生地は少し厚みもありふわふわしているので、チャコペンで縫い代を書くのも簡単ではなく、慎重に取り組んでいました。 ウォッシャブルメッシューケースは、３年生の修学旅行で荷造りに使えます。そしてそのまま洗濯ネットとしても使えるのでとても便利なものです。 完成がたのしみですね。 
第６３回運動会 〜閉会式〜
すべての競技が終わり、閉会式を迎えました。
ドキドキの得点発表でした。 一日を通して、多くのご来賓・保護者の皆様、近隣の皆様にお越しいただき、ご声援をいただきましたおかげで、生徒たちも日頃の成果を存分に発揮することができました。ありがとうございました。 
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