・たけのこご飯
・鯖のごまみそ焼き
・おひたし
・のっぺい汁
・牛乳

旬の新たけのこを使ったたけのこご飯を作りました。
缶詰や真空パックに加工された物は１年中使うことができますが、
生のたけのこを収穫後すぐに茹でた新たけのこは香りが良く
今の時期だけ楽しめる旬の食材です。

・ピリ辛豚肉丼
・大豆とじゃこの揚げがらめ
・鶏ささみとえのきのスープ
・牛乳

なかなか丸のままのかたちで食べることが少ない大豆ですが、
茹でたあと、片栗粉を付けて油で揚げると、香ばしくなり
こども達に食べやすいようで、人気メニューに仲間入りします。
大豆とじゃこの揚げがらめは、片栗粉を付けた揚げた大豆と
素揚げしたじゃこを甘辛いたれに絡めて作ります。
かみ応えもあり、栄養価も高いメニューです。
こども達もよく食べていました。

・ごまごはん
・新じゃがのそぼろ煮
・磯和え
・なつみ
・牛乳

本日も旬の食材を使ったメニューです。
じゃがいもは保存ができるので、１年中食べられる食材ですが、
春先から初夏にかけて出回る新じゃがは、この季節にしか食べられない
旬の食材です。

くだもののなつみは、とてもジューシーで甘みの強い柑橘です。
こども達もとてもよく食べていました。

・チキンピラフ
・魚のホワイトソース焼き
・キャベツと豆のスープ
・牛乳

春キャベツが美味しい季節です。
秋から冬にかけて種をまき、春先から初夏にかけて収穫されるのが
春キャベツです。春キャベツは巻きがゆるくてやわらかく
みずみずしいのが特徴です。

どうすればうまくいくか。話し合いをしながら進めました。みな楽しみながら絆を深めることができました。

作戦会議が終わり、いよいよ活動が本格的に始まりました。
よしよしいいぞぉー。

まずは話し合いです。

実際に課題に取り組んでいます。解決するためには、協力が不可欠です。ああでもない、こうでもないと話し合う中で、いい案が出てきたでしょうか。結果よりも過程が大事ですね。

都教委が主催する「子どもを笑顔にするプロジェクト」を1年生で実施しました。
入学して２週間。まだまだ話せていないクラスメイトもいます。そこで、クラスメイトとチームを作り、コミュニケーションを取り、課題に取り組む中でつながりを作っていこうという活動を行いました。みな、楽しそうにゲームに取り組んでいました。仲良くなれたようです。
写真:ゲームの内容について説明を聞いています

毎月一度の月曜日の朝は、全校朝礼や生徒会朝礼があります。
今日は前期の委員が決まり、委員長も決まったので、委員の認証式がありました。委員長が代表で認証書をもらいました。これから本格的に活動が始まります。先週行われた第1回常任委員会で話し合われたこと、決まったこと、全校生徒への連絡事項を委員長が話しました。堂々としていて頼もしい限りです。
写真上:認証書が校長より手渡されました
写真中:生徒会長の話
写真下:各委員長の話

一週間前の写真と比べると、かなり工事が進みました。現在は外壁が取り付けられています。校舎西側の鉄骨も組まれています。

写真上:前回と同じ位置から撮影
写真下:校庭側から撮影

1年生の階に行くと、部員募集のポスターが掲示してありました。
仮入部が始まって早1週間以上が経ちました。そろそろ本入部する部活動を決める時期です。悩んでいる生徒もいるようです。好きなことにチャレンジできるいい時間を過ごしてほしいと思います。自分の意志で決めてください。

1年生保健体育の授業中です。
運動会の1年生の学年種目となる競技の説明を受けて、練習に取り組んでいました。いかに速く背中の上を渡っていけるかが勝負のポイントです。しかし、途中で落ちてしまうと、大幅な時間ロスになります。これから工夫と練習でどこまで速くなるか楽しみです。もちろん、安全面の配慮も行っています。

1年生の英語の授業中です。
アルファベットの発音練習をしていました。日本語にはない発音が難しいですが、先生の指示に従って、元気に発音練習に取り組んでいました。

1年生社会科です。地理の学習をしていました。
海洋と陸地の名前を地図帳から読み取っていました。世界地図を描けると気候や国の特徴も覚えやすいと思います。しっかり読み取れたかな。

《食育の日》スペイン料理
・パエリア
・スパニッシュオムレツ
・ソーセージと野菜のスープ
・牛乳

毎月19日は食育の日です。この日には世界の料理や
日本の郷土料理などを作っていきたいと思います。

今月はスペイン料理のパエリアとスパニッシュオムレツを作りました。
世界的に有名なパエリアという料理、料理名の「パエリア」とは
バレンシア語で「フライパン」を意味しています。
スペイン・バレンシア地方で生まれた郷土料理で、
本来はサフランという花から作られた香辛料を使って黄色く色づけを
しますが、この香辛料はとても高価なため、
給食ではターメリックで代用しました。
彩りの良いごはんができました。

・カレー南蛮
・和風ツナサラダ
・ココア蒸しパン
・牛乳

デザートにココア蒸しパンを作りました。
田柄中学校の給食はデザートも手作りです。
ふっくら丸く膨らんだ蒸しパンは中までふわふわに仕上がりました。

3年生を対象に全国学力調査が行われました。自分の学力を知るための一つの指標になると思います。みな、真剣に取り組んでいました。

・あぶたま丼
・キャベツとわかめの酢の物
・じゃがいもと厚揚げのみそ汁
・牛乳

あぶたま丼は、油揚げと野菜を甘辛く煮て、卵でとじた料理です。
だしが染みた油揚げが卵とよく合い、美味しく感じられました。

・回鍋肉丼
・中華サラダ
・粟米湯（スーミータン）
・牛乳

春キャベツをたっぷりと使用した回鍋肉丼です。
甜麺醤（テンメンジャン）や豆板醤（トウバンジャン）といった
中国の味噌と、日本の赤味噌を使って味付けをしました。
春キャベツのシャキシャキとした食感が良い仕上がりでした。