ハヤシライス
牛乳
野菜のペペロンチーノソテー






　「ハヤシライス」は、明治時代に日本で独自に生み出された洋食メニューです。誕生の由来には諸説ありますが、出版社の書店として知られる「丸善」の創業者の早矢仕有的氏が考案したという説が一番有力です。これは早矢仕さんが考案した、ハッシュド・ビーフ・ウィズ・ライスがなまってハヤシライスになったと言う説です。ちなみに、ハッシュド・ビーフとは「細切れの牛肉」という意味があります。　　
　「ハヤシライス」と「カレーライス」の違いは、根本的に違うのが「ハヤシライス」はヨーロッパ地方の発祥の料理で、「カレーライス」がインド発祥の料理であることです。味付けのベースも全く異なります。「ハヤシライス」は具材をトマトベースで和えてからドミグラスソースで軽く煮込みます。「カレーライス」はスパイスを豊富に使っており、野菜や肉などの具材をカレーソースで和えて作ります。
　今日は豚肉の細切れを使って、「ハヤシライス」を作りました。

　これまで分けて使用していた上履きと体育館履きの運用を変更しますので、保護者の皆様へご連絡いたします。

　令和７年度より、これまで使用していた上履きを廃止して、体育館履きのみを使用することとします。

　具体的には、これまで体育館のみで使用していた体育館履きを上履き兼用とすることで、生徒は校舎と体育館の双方を体育館履きで過ごすように変更いたします。

＜令和７年度から＞
　上履き　　　→　廃止
　体育館履き　→　上履きとして、また、体育館履きとして使用する

　なお、これからの上履きの購入はお控えくださるようお願いします。上履きが履けなくなった場合は、令和７年３月までの暫定措置として、前倒しして体育館履きのみで過ごしてよいこととします（体育館履きが履けなくなった場合は、用意していただく必要があります）。

　よろしくお願いいたします。

◆お正月のお祝い献立◆
しらすのちらし寿司
牛乳
松風焼き
お雑煮風汁




　「松風焼き」は「おせち料理」や「ひな祭り」などの行事食としても食べられる料理です。
　松風という名前は、能の「松風」に由来していると言われています。表面は、ごまやケシの実、青のりで飾りますが、裏側には何もついていないことから、「裏が無い」＝「正直に生きていこう」という願いが込められています。一般的に鶏のひき肉を使いますが、魚のすり身などが使われることもあります。鶏のひき肉に味付けをして、粘りがでるまで混ぜてから、長方形の型に入れて焼いた物を鳥松風と呼びます。松の葉の形に切り分けたりもします。「松風焼き」は別名「のし鶏」とも言われ、縁起の良い「のし袋」に由来する「おせち料理」とされています。