令和6年10月31日(木)
【コメント】 10月31日は「ハロウィン」です。ハロウィンにはかぼちゃをくりぬいて作る「ジャック・オ・ランタン」を飾りますね。給食では、かぼちゃとさつまいもを使った「スイートパンプキン」を作りました。 【主な食材の産地】 米:青森 米粒麦:茨城・埼玉・福井 さつまいも:千葉 豚肉:千葉 鶏肉:岩手 にんにく:青森 しょうが:高知 たまねぎ:北海道 にんじん:北海道 しめじ:長野 えのきたけ:長野 もやし:栃木 にら:茨城 はくさい:長野 きくらげ:大分・愛知 チンゲンサイ:静岡 ねぎ:青森 かぼちゃ:北海道 令和6年10月30日(水)
【コメント】 今年度2回目の「秋刀魚」です。今日は粉をまぶして油で揚げ、しょうゆや砂糖で作った甘辛いタレをからませた「蒲焼き」にしました。ここ数日で一気に肌寒くなりました。体調を崩さないよう、栄養をしっかりとって、規則正しい生活を送りましょう。 【主な食材の産地】 米:青森 さんま:北海道・宮城 しょうが:高知 しめじ:長野 たまねぎ:北海道 ねぎ:青森 こまつな:練馬区 はくさい:長野 きゅうり:福島 にんじん:北海道 令和6年10月29日(火)
【コメント】 ツナトーストは、ツナ、みじん切りの玉ねぎとセロリ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜたソースを食パンにぬり、チーズをのせて焼いています。1枚1枚、パンの端まで丁寧にソースをぬりました。大人気のポテトとの組み合わせに子どもたちのテンションも上がっているようでした。 【主な食材の産地】 じゃがいも:北海道 セロリ:長野 たまねぎ:北海道 にんにく:青森 にんじん:北海道 キャベツ:群馬 こまつな:埼玉 ３年生 運動会
１０月１９日の運動会の様子です。
学年種目の「お助けつなひき」、「笑顔の未来へ ケ・セラ・セラでGO!」と、笑顔で真剣に取り組むことができました。 他学年の種目も、応援しながら見ることができていました。 
令和6年10月28日(月)
【コメント】 10月の食品ロス削減月間にちなんで、子どもたちに給食の残菜について知らせる動画を見せました。「もったいない」の気持ちをもって、食べられることに感謝し、成長に必要な量をできるだけ残さず食べられるように指導してまいります。今日のキムチチャーハンは、低学年でも食べやすいように辛さを控えめに作っています。また、野菜を細かく刻んでいるので、野菜が苦手な人も食べやすくなっています。どの教室もよく食べていました。 【主な食材の産地】 米:青森 米粒麦:茨城・埼玉・福井 豚肉:千葉 たまご:群馬 白菜キムチ:長野・茨城 にんじん:北海道 ねぎ:青森 ピーマン:茨城 しょうが:高知 たけのこ(水煮):福岡・熊本・宮崎・鹿児島 はくさい:長野 こまつな:埼玉 令和6年10月25日（金）
【コメント】 今日の主菜は「さばの文化干し」です。文化干しとは、魚の干物の種類の一つです。昔は魚の干物を木箱に入れるか、新聞紙に包んで売っていました。ある会社が干物をセロハンで包んで売ったところ、見た目がきれいで画期的な商品となりました。当時の言葉でいうと「文化的」であったので、「文化干し」と言われるようになりました。今日はとっても脂がのったさばが届きました。こんがり焼き目をつけて提供しました。「お魚、苦手だったけど食べられるようになったよ！」と２年生が誇らしげに伝えてくれました。 【主な食材の産地】 米：青森 さつまいも：千葉 さば：ノルウェー 鶏肉：岩手 にんじん：北海道 だいこん：青森 ねぎ：山形 こまつな：埼玉 はくさい：長野 にんにく：青森 しょうが：高知 令和6年10月24日(木)
【コメント】 今日のくだものは「みかん」です。みかんにはビタミンCが多く含まれていて、風邪予防に効果があります。朝夕は寒さを感じる日も増えてきました。バランスの良い食事と規則正しい生活をして、風邪をひかない元気な体をつくりましょう。 【主な食材の産地】 豚肉:千葉 にんにく:青森 しょうが:高知 ねぎ:青森 たまねぎ:北海道 にんじん:北海道 キャベツ:群馬 にら:茨城 しめじ:長野 こまつな:練馬区 みかん:愛媛 令和6年10月23日(水)
【コメント】 今日は「大根の炊き込みご飯」を作りました。「炊き込みごはん」といっても、給食では米と具材を一緒に炊飯器で炊くことは難しいので、炊きあがったごはんと別に炒めた具を混ぜ合わせて作っています。今日はとても新鮮な大根だったので、葉も使い、彩りをよく仕上げました。 【主な食材の産地】 米:青森 鶏肉:岩手 だいこん:埼玉 にんじん:北海道 しめじ:長野 えのきたけ:長野 ねぎ:青森 こまつな:練馬区 もやし:栃木 令和6年10月22日(火)
【コメント】 今日は韓国料理の混ぜごはん「ビビンバ」です。韓国では「ピビンパ」と発音するそうです。「ピビン」は「混ぜる」、「パ」は「ごはん」の意味です。具とご飯をスプーンでよく混ぜてから食べる料理です。給食でも肉そぼろと野菜のナムル、ごはんをよく混ぜていただきました。 【主な食材の産地】 米:青森 豚ひき肉:千葉 鶏肉:岩手 しょうが:高知 ぜんまい(水煮):国産 もやし:栃木 豆もやし:栃木 小松菜:練馬 にんじん:北海道 にんにく:青森 しめじ:長野 たまねぎ:北海道 チンゲンサイ:静岡 ねぎ:青森 令和6年10月19日(土)
【コメント】 今日は「運動会お疲れさま」の気持ちを込めて、子どもたちに人気のカレーにしました。練習してきた成果を出し切った子どもたちは、とてもよく食べてくれていました。 【主な食材の産地】 米:青森 米粒麦:茨城・埼玉・福井 じゃがいも:北海道 豚肉:千葉 たまねぎ:北海道 にんにく:青森 しょうが:高知 にんじん:北海道 だいこん:青森 きゅうり:福島 令和6年10月18日(金)
【コメント】 明日は運動会です!今日も給食室から応援の気持ちを込めた、「勝つ」が入った運動会応援メニューです。今日は「カツオの梅しそ揚げ」です。子どもたちは気合十分、最後の練習も一生懸命に取り組んでいました。明日を元気に迎えるために、しっかり食べてよく寝て体調を整えましょう。 【主な食材の産地】 米:青森 かつお:宮城 鶏肉:岩手 たまご:群馬 梅干し:和歌山 しそ:愛知 たまねぎ:北海道 えのきたけ:長野 ねぎ:青森 小松菜:練馬 キャベツ:群馬 にんじん:北海道 令和6年10月17日(木)
【コメント】 土曜日はいよいよ運動会本番です。給食室からも応援の気持ちを込めて、今日と明日は料理名に「勝つ」が入った運動会応援メニューにしました。今日は「ヒレカツ」です。やわらかく、食べやすいヒレカツに仕上がりました。子どもたちも喜んでよく食べていました。 【主な食材の産地】 米:青森 じゃがいも:北海道 豚肉:千葉 たまねぎ:北海道 にんじん:北海道 こまつな:埼玉 ねぎ:青森 キャベツ:群馬 もやし:栃木 しょうが:高知 令和6年10月16日(水)
【コメント】 3年生が総合的な学習の時間で「練馬大根」を学習するためにお世話になっている農家の渡戸さんに、今年度より給食で使用する野菜を納入していただけることになりました。今日は渡戸さんが朝から収穫してくださった採れたて新鮮な「小松菜」をポトフに使用しました。毎年、3年生の学習でお世話になっているので、3年生以上の子どもたちは「練馬大根の渡戸さんだ!」「渡戸さんの小松菜だからおいしいね!」とたくさんの声を聞かせてくれました。教科の学習を給食の時間にも活かすことができています。 【主な食材の産地】 米:青森 じゃがいも:北海道 鶏肉:岩手 たまご:群馬 たまねぎ:北海道 にんじん:北海道 グリンピース(冷):ハンガリー ほうれんそう:埼玉 にんにく:青森 セロリ:長野 キャベツ:群馬 こまつな:練馬区 令和6年10月15日(火)
【コメント】 今日は十三夜のお月見です。十三夜は「栗名月」とも呼ばれるので、今日は「栗ごはん」を炊きました。子どもたちは楽しみにしていたようで、「やったー!栗ごはんだ!」という声が中休みに聞こえてきました。 【主な食材の産地】 米:青森 もち米:国内 くり:熊本・愛媛・茨城 じゃがいも:北海道 ししゃも:ノルウェー だいこん:青森 にんじん:北海道 たまねぎ:北海道 こまつな:埼玉 ブロッコリー:北海道 令和6年10月11日(金)
【コメント】 サウピカンサラダは、サラダの上に、カリッと揚げた千切りのじゃがいもをのせています。パンメニューは人気が高いですが、今日は特に残食が少ないクラスが多かったです。子どもたちは「全部おいしい!」「最高!」とにこにこ笑顔で伝えてくれました。 【主な食材の産地】 じゃがいも:北海道 豚肉:千葉 いんげん豆(水煮):カナダ にんにく:青森 たまねぎ:北海道 にんじん:北海道 キャベツ:群馬 黄ピーマン:山梨 令和6年10月10日(木)
【コメント】 10月10日は「目の愛護デー」です。最近はスマホやタブレット、ゲームなどの画面を見る時間が長くなり、目が疲れやすくなっています。目の働きを助けてくれる代表的な栄養がビタミンAです。今日はビタミンAが豊富な小松菜やにんじんを多く使った給食です。 【主な食材の産地】 米:青森 メルルーサ:メキシコ にんじん:北海道 たまねぎ:北海道 しめじ:長野 はくさい:長野 こまつな:埼玉 もやし:栃木 にんにく:青森 しょうが:高知 ねぎ:青森 9月 牛乳産地実績 / 10・11月 牛乳産地予定
9月の牛乳産地(実績)は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道でした。
10月の牛乳産地(予定)は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・宮城県・山形県・北海道です。 11月の牛乳産地(予定)は、東京都・群馬県・山梨県・岩手県・青森県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道です。 令和6年10月9日(水)
【コメント】 酢豚は中華料理ですが、酢豚という名前は日本でつけられたそうです。角切りの豚肉を油で揚げて、たっぷりの野菜と一緒に甘酢あんでからめています。 【主な食材の産地】 米:青森 米粒麦:茨城・福井 じゃがいも:北海道 豚肉:千葉 鶏肉:岩手 しょうが:高知 たまねぎ:北海道 にんじん:北海道 干ししいたけ:大分・熊本・宮崎・鹿児島 ピーマン:茨城 にんにく:青森 チンゲンサイ:静岡 すまいる学級宿泊学習2日目その３
すまいる学級宿泊学習2日目その２
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