５月は都内で、児童の交通事故が増える傾向にあります。今日は石神井警察署の交通課の方々に来ていただき、１年生に交通安全教室を行いました。信号や交通標識の意味や横断歩道の渡り方を教えていただき、実際に校庭に書かれた横断歩道を正しく歩きました。教わったことを実践して、交通事故に遭わないように気を付けてください。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ドライカレー 　じゃがいもとウインナーソテー　くだもの　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ドライカレーはひき肉(ひきにく)を使った(つかった)キーマカレーというカレーを日本(にほん)でアレンジしたものがドライカレーといわれています。ひき肉(ひきにく)で作った(つくった)汁気(しるけ)のないカレーがドライカレーです。白い(しろい)ごはんにのせて食べたり(たべたり)、チャーハンのようにまざってるものまで、様々(さまざま)な形(かたち)をしたドライカレーがあります。給食(きゅうしょく)ではごはんにのせて食べる(たべる)形(かたち)のドライカレーにしました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『プルコギ丼(どん)　キャベツ入り(いり)春雨(はるさめ)サラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
今日(きょう)は韓国(かんこく)料理(りょうり)のプルコギです。豚肉(ぶたにく)とたっぷりの野菜(やさい)を炒めて(いためて)、しょうがやにんにくを入れ(いれ)、しょう油(ゆ)やさとうなどで味付け(あじつけ)をしています。甘め(あまめ)の味付け(あじつけ)で、ごはんとの相性(あいしょう)が良い(よい)です。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　肉(にく)豆腐(どうふ)　野菜(やさい)のあさづけ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　肉(にく)豆腐(どうふ)はすき焼き(すきやき)に似て(にて)いる料理(りょうり)になります。すき焼き(すきやき)に比べ(くらべ)、具(ぐ)が少なく(すくなく)卵(たまご)でからめたりする事(こと)はありません。すき焼き(すきやき)に比べて(くらべて)お豆腐(おとうふ)が多く(おおく)、さっぱりとした味付け(あじつけ)で食べやすい(たべやすい)のが特徴(とくちょう)です。

昨年度まで、お世話になった先生方に来ていただき、離任式を行いました。代表の子供たちにお礼のお手紙を読んでもらい、花束を渡しました。離任した先生方と一緒に大きな声で校歌を歌い、思い出に残る会になりました。

１年生が入学して早くも１か月が経とうとしています。だんだん学校にも慣れ、楽しく活動している様子がうかがえます。本日は、２年生がお兄さん・お姉さんになり、１年生に学校を一緒に探検し、優しく教えてあげました。１・２年生でグループを組み、仲良く探検していました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『とりそぼろごはん　具(ぐ)だくさんみそ汁(みそしる)　抹茶(まっちゃ)白玉(しらたま)団子(だんご)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の抹茶(まっちゃ)白玉(しらたま)団子(だんご)は、ひとつひとつ調理(ちょうり)さんが手(て)作り(づくり)しました。よくかんで、食べて(たべて)ください。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『黒糖(こくとう)パン　もやしとコーンのソテー　リボンマカロニのクリーム煮(に)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　見た目(みため)もかわいいリボンマカロニは、真ん中(まんなか)がギュッと縮まって(ちぢまって)いるので、外側(そとがわ)との食感(しょっかん)の違い(ちがい)も楽しめます(たのしめます)。給食(きゅうしょく)では、クリーム煮(に)のルーも手(て)作り(づくり)しています。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『チリコンカンライス　ビーフンスープ　くだもの　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　チリコンカンライスは大豆(だいず)と金時(きんとき)豆(まめ)の２種類(しゅるい)の豆(まめ)が入って(はいって)います。豆(まめ)が苦手(にがて)でも、カレー風味(ふうみ)のチリコンカンライスは食べやすい(たべやすい)と思います(おもいます)。

今年度、初めての音楽朝会です。今月の歌「校歌」を全校で歌いました。６年生の代表児童が見本に上手に歌ってくれたことで、大きな歌声が体育館いっぱいに広がりました。校歌をしっかり覚えて、卒業しても歌えるようにしてほしいです。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『セルフテリヤキバーガー　マヨ入り(いり)コールスロー　ジュリエンヌスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のハンバーガーはセルフです。パンにハンバーグをはさんで自分(じぶん)で作って(つくって)食べて(たべて)みてください。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ごはん　さばの竜田(たつた)あげ　キャベツとえのきのだしびたし　ご汁(ごしる)牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
今日(きょう)の魚(さかな)はさばです。さばをしょう油(ゆ)・酒(さけ)・しょうがでつけ込んで(こんで)、味(あじ)をしみ込ませて(こませて)から、でんぷんをつけて、油(あぶら)で揚げました(あげました)。油(あぶら)で揚げる(あげる)ことで、魚(さかな)が苦手(にがて)な子(こ)でも食べやすく(たべやすく)なります。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『(「)ごはん　とり肉(とりにく)のてりやき　野菜(やさい)のごまいため　具(ぐ)だくさんみそ汁(みそしる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
今日(きょう)の具(ぐ)だくさん汁(じる)はごぼう・こんにゃく・にんじん・だいこん・じゃがいも・豆腐(とうふ)・しめじ・ねぎの8種類(しゅるい)の食材(しょくざい)が入った(はいった)みそ汁(みそしる)です

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『レタスチャーハン　真珠(しんじゅ)団子(だんご)　チンゲン菜(さい)ともやしのスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　真珠(しんじゅ)団子(だんご)は肉(にく)団子(だんご)にもち米(もちごめ)をまぶして蒸した(むした)ものです。もち米(もちごめ)はあらかじめ水(みず)に漬け込んで(つけこんで)柔らかく(やわらかく)したものを使います(つかいます)。調理室(ちょうりしつ)で１つ１つ手(て)作り(づくり)しています。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『おかかふりかけごはん　BBQ(ばーべきゅー)ソースあえ　やさいスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のおかかふりかけは、削り節(けずりぶし)にしょうゆや砂糖(さとう)、みりんやごまを入れて(いれて)炒りました(いりました)。ふりかけも手(て)作り(づくり)することができます。

本日は、全校体育館に集まって、１年生を迎える会を行いました。１年生に大南小のことについて各学年から発表し、首飾りや朝顔の種をプレゼントしました。１年生も元気にお礼の歌を披露し、楽しく過ごしました。１年生からも「楽しかった」とたくさんの声が聞こえました。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『ジャージャー麺(めん)　はなまるスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)のはなまるスープは、中華(ちゅうか)スープに花(はな)丸(まる)に見立てた(みたてた)なるとが入って(はいって)います。他(ほか)にもにんじん、たまねぎ、もやし、ほうれん草(そう)、とり肉(とりにく)が入って(はいって)いて具(ぐ)沢山(だくさん)です。ジャージャー麺(めん)だけでなく、このはなまるスープも食べて(たべて)ください

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『じゃこごまごはん　鶏(とり)じゃが　わかめとツナのサラダ　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　ふりかけや今日(きょう)のごはんにも入って(はいって)いる「ちりめんじゃこ」はある魚(さかな)の子ども(こども)です。大きく(おおきく)なると何(なん)の魚(さかな)になるか知って(しって)いますか？　ちりめんじゃこは大きく(おおきく)なるとイワシの仲間(なかま)になります。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『中華(ちゅうか)丼(どん)　春(はる)サラダ　くだもの　牛乳(ぎゅうにゅう)』です。
　今日(きょう)の春(はる)サラダには、春(はる)の旬(しゅん)の食材(しょくざい)であるアスパラときゃべつが使われて(つかわれて)います。
この時期(じき)のキャベツは葉(は)がやわらかくみずみずしいのが特徴(とくちょう)です。

　今日(きょう)の献立(こんだて)は『五目(ごもく)おこわ　ししゃものてりやき　ごまあえ　とり汁(とりじる)　牛乳(ぎゅうにゅう)』です
　今日(きょう)の五目(ごもく)おこわにはとり肉(とりにく)・油揚げ(あぶらあげ)・にんじん・たけのこ・ごぼう・しいたけがはいった具(ぐ)だくさんのおこわです。いろいろな食材(しょくざい)のうま味(うまみ)があり、おいしいごはんです。もち米(もちごめ)も使って(つかって)いるので、もちもちした食感(しょっかん)です。