1月9日(木)給食
菜飯、魚の照り焼き、味噌けんちん汁、紅茶ゼリー、牛乳 ※『ゼリー』と「ジュレ」の違いは？ ジュレは液体をゼラチンなどで固めたもので、ジュレはフランス語、 ゼリーは英語という言語の違いだけでどちらも同じものを指して います。流動性があるジュレは、液体のドレッシングやソースより も食材にからみやすい特徴があります。 ３学年の調理実習
１２月９日（木）の４時限目、３学年の家庭科の授業では「調理実習」が行われています。作る料理は『いももち（芋餅）』です。撮影した時はまだ「いも」を煮ている段階で、この後、つぶして、まんじゅう状に整え、焦げ目が付くまで焼く行程が残っています。できあがりが楽しみです。
かるた会に向けて
今月３１日（金）の『かるた会』に向けて、Ｄ組では「かるた」獲りの練習が始まりました。当日の成果が楽しみです。
1月8日(水)給食
★☆お正月の献立★☆ ご飯、松風焼き、炒めなます、京風雑煮、牛乳 ※『松風焼き』の由来は？ おせち料理の縁起物の一つ「松風焼き」は、表面にだけケシの実 （ゴマもあり）をまぶし、裏には何もない状態のものであること から「裏のない、隠し事のない正直な生き方ができるように」と いう意味・願いが込められているといわれています。 |
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