2日めの朝食の様子です。
みんな元気でもりもり食べました。

星空観察の様子です。

夕食の様子です。

買い物学習でお土産を購入しました。

実習を終え、ベルデに戻ります。

晴天に恵まれ、スキーを楽しみました！！

《献立名》

チャーハン、ポテトフライ、ＡＢＣスープ、ベイクドチーズケーキ、
ジョア（プレーン）

※『チャーハン』と「焼き飯」の違いは？
　同じものを思い浮かべる人が多いと思われますが、正確に言えば、
　料理を作る順番などにより違いがあります。
　チャーハンは卵を先に炒めてからごはんや具材を炒めます。
　一方焼き飯は、ご飯を油で炒めてから、野菜や肉を炒め、最後に
　溶いた卵を入れて醤油などで味付けします。

いよいよ実習スタート！！

開校式を行いました！！

いよいよ実習開始!!

スキーの前に昼食。
メニューは、牛丼!!

ベルデ軽井沢に到着!!

D組は、今日から２泊３日でスキー移動教室!!
上里SAでトイレ休憩をし、ベルデ軽井沢に向かいます。

《献立名》

黒砂糖パン、コーンシチュー、白菜サラダ、牛乳

※『黒砂糖』と普通の「砂糖（白砂糖）」との違いは？
　黒砂糖は原材料であるサトウキビの搾り汁を煮詰めて固めるため、
　栄養素・風味が残るといった特徴があります。一方で、白砂糖は
　原材料を絞った後、不純物を取り除いて精製する工程があるため、
　黒砂糖の方がミネラルがたっぷり含まれています。

２学年の理科では『電気』について学んでいます。今日は豆電球のつなぎ方の違いで、電圧（電流を流す働き）がどう変化するかを調べ、その規則性について考察する実験を行いました。普段、スイッチを入れれば当たり前に電気がつく生活の中で、仕組みを知れたことは新鮮に感じている様子でした。

１月２０日（月）の生徒会朝礼後、全校生徒を対象に『数学チャンピオン計算テスト』が行われました。これは旭丘中独自の取り組みで、数学の基礎学力の定着を図ると共に、達成感を感じることで向上心を高める狙いもあります。満点取得者には賞状がもらえる特典もあり、今後の勉強意欲に繋がればと考えています。

１月１７日（金）、練馬文化センターにて『連合ダンス発表会』が行われており、旭丘中学校では２学年４７名の生徒が参加しています。ダンスのテーマを設定して、３分３０秒という限られた時間内で表現していました。十分に練習の成果が発揮できていたと感じました。

《献立名》

吹き寄せおこわ、揚げ出し豆腐、大根の甘酢和え、牛乳
くだもの（みかん）

※『大根』は何故、部位によって辛みが違うのか？
　大根は葉に近い部分が一番甘く、下に行くにつれて辛くなって
　いきます。これは大根が成長する過程で、どんどん地中に伸びて
　いくために、先端を虫に食べられないように、「グルコシレート」
　という辛み成分を含んでいるため。

本日１月１６日（木）から１９日（日）の４日間、石神井公園区民交流センター（石神井公園ピアレスＡ棟２・３階）にて、練馬区中学校生徒の美術・技術・家庭・特別支援学級の作品が展示されています。学校毎に展示されていますので、是非とも足を運んでみてください。

《献立名》

とよま丼、仙台味噌の和え物、ずんだ餅、牛乳

※『とよま（登米）丼』ってどんな丼？　
　その発祥は、100年以上の歴史を持つ旅館「海老紋」の女将さんが、
　30年前に「肉が苦手な人のために、親子丼の肉を油麩に代えて
　作った」のがきっかけで、これが好評だったため、旅館のメニュー
　に「とよま丼」として加えたところ、いつしか近隣に広まり、
　名称も「油麩丼」として定着したといわれています。