《献立名》

ご飯、白身魚のマヨコーン焼き、海藻サラダ、フルーツポンチ、牛乳

※『フルーツパンチ』の発祥は？
　国内初のフルーツポンチが考案されたお店は、銀座千疋屋と言われて
　います。１９２３年に２代目齋藤義政がカクテルのフルーツポンチ
　から着想を得て創作したといわれています。

５月９日（金）午後、運動会の全体練習として「開会式」の流れを確認しています。

《献立名》

はちみつ黒糖トースト、グリーンフレンチサラダ、ポークボーンズ、
牛乳

※黒砂糖（黒糖）と白砂糖との違いは？
　黒糖と白砂糖の違いとして、主に挙げられるのは製造工程。
　黒糖は原材料であるサトウキビの搾り汁を煮詰めて固めるため、
　栄養素・風味が残るといった特徴があります。
　一方で、白砂糖の場合は原材料を絞った後、不純物を取り除いて
　精製する工程があるため、純粋な甘味だけを残しています。

５月８日（木）の午後、北校庭にて、準備体操、入場行進などの運動会全体練習が行われました。最初はなかなか合わなかったが、練習を重ねるうちに徐々に合ってきて、本番が楽しみです。

５月１７日（土）の運動会に向けて、今年度のテーマが決定しました。
次年度「みらい青空学園」となることから、今回の運動会は『旭丘中学校として単独で行う最後の運動会』となります。保護者並びに関係者の皆様、是非とも当日応援にお越しください。

《献立名》

新生姜ご飯、畑のお肉の味噌マヨ和え、根菜汁、牛乳
くだもの（カラマンダリン）

※「畑のお肉」として使っている『大豆ミート』とは？
　大豆や大豆加工品（豆腐や湯葉、大豆粉、脱脂大豆など）を
　肉のような食感や風味に加工したもので、食品三大栄養素の
　一つであるたんぱく質が豊富に含まれるのが大きな特徴。

５月８日（木）の始業前、不審者が校舎内に侵入したとの想定で、、避難訓練を行い、無事不審者確保ができました。生徒・教職員の基本行動、校内放送での連絡内容の確認など、緊急時の対応を確認しました。

《献立名》

ご飯、初鰹の揚げ煮、きゅうりとわかめのピリ辛和え、
けんちん汁、牛乳

※『初鰹』と「戻り鰹」の違いは？
　エサを探して北上している４月から５月に穫れる鰹を『初鰹』と
　いい、身が引き締まっていて脂は少なめで、赤身が多くさっぱり
　食べられる。一方「戻り鰹」はたくさんエサを食べて産卵のために
　南へ戻ってくるため、初鰹より肥えていて脂がたっぷりとある。

５月４日（日）、５日（月）の二日間にわたって、第５２回城北オープン中学校バドミントン大会が行われました。旭丘中は男女ともに出場し、女子は、惜しくも予選リーグ敗退となりましたが、男子は２日目の決勝リーグまで進み、ベスト８という結果となりました。
当日は保護者の方も応援に来ていただき、誠にありがとうございました。引き続き、応援よろしくお願いします。

５月２日（金）、生徒総会が行われました。生徒会並びに各委員会（学級・生活・美化・図書・保健・給食・放送）の委員長から提案された前期活動方針は質疑を経て、出席した生徒によって承認されました。５月より本格的に生徒会活動がスタートします。

《献立名》

わかめご飯、新じゃがのそぼろ煮、小魚と大豆のカリカリ揚げ、
くだもの（はるか）、牛乳

※『新じゃが』と「普通のじゃが芋」との違いは？
　新じゃがは、春先から初夏にかけて採れるジャガイモのことで、
　収穫してすぐに出荷されるものが多く、完熟する前に収穫する
　ため、小ぶりでみずみずしいおいしさが特徴。
　一方、普通のじゃが芋は秋から冬にかけて採れるもので、
　収穫後にしばらく保存してから出荷されることから、新じゃが
　よりも硬く、デンプンが多く含まれているのが特徴。

校庭では小雨が降る中、「ハンドボール投げ」「５０ｍ走」の２種目が行われていました。

５月２日（金）の午前中、『身体測定と新体力テスト』が行われています。女子は「身体測定」、男子は「新体力テスト」からと分かれて行われています。新体力テストは自分の体力を知り、今後の運動目標や方法を考える材料にと毎年実施されており、体育館では「握力」「上体起こし」「長座前前屈」「立ち幅跳び」「反復横跳び」の５項目が行われています。

《献立名》

発芽玄米ご飯、肉野菜炒め、海藻スープ、抹茶ミルクゼリー、牛乳

※本日５月１日は『八十八夜』にあたります。
　八十八夜は、立春から数えて八十八日目にあたり、雑節のひとつと
　されています。お茶農家にとって、八十八夜は新芽の茶摘みを行う
　特別な日で、初物（はつもの）のお茶を飲むと、1年間無病息災で
　過ごせるとの言い伝えもあります。

５月１日（木）の１校時、１学年の技術科授業で初めて「のこぎり」を使いました。今日は“何かモノを作る”ということではなく、まずは「のこぎり」の使い方を覚え、木を切る体験をしていました。慣れない手つきで苦戦している生徒が多い中、手際よく切れている生徒もいました。

《献立名》

山菜うどん、竹輪の磯辺揚げ、梅おかか和え、牛乳

※そうして『磯辺揚げ』と呼ばれるのか？
　磯辺揚げとは、衣に海苔を加えた天ぷらの一種で、名前の由来は海苔
　が磯(岩の多い海岸)でとれることからきており、口に入れた時に
　ふわっと海苔の風味が感じられることから名付けられたと言われ
　ています。

４月２６日（土）の学校公開日に、『保護者会・評価設定説明会』が開催されました。全体会と学年別の２部構成で、活発な意見交換が行われました。

令和８年４月の「みらい青空学園」開校に向け、工事は着実に進んでいます。体育館・プールについては、現時点で８月以降からの使用可能予定となっています。
・上段：南校舎の屋上
・中段：北校舎の全体像
・下段：仮設校舎から南校舎（体育館・プール）への連絡通路施設現場

《献立名》

きなこトースト、春のクリームシチュー、牛乳
イタリアンドレッシングサラダ

※『きなこ』って何からでている？
　きなこ（きな粉）は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉。
　加熱によって大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。
　語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書くことがある。

《献立名》

ご飯、肉じゃが、もやしの和え物、ベイクドチーズケーキ、牛乳

※『肉じゃが』の起源は？
　日本海軍の司令長官であった東郷平八郎がイギリス留学時代に
　食べた味が忘れられず、ビーフシチュー作りを部下に命じた際、
　当時の日本ではワインやデミグラスソースといった材料が手に
　入りにくく、料理人が頭をひねって醤油と砂糖で味付けした料理
　を創作し、これが「肉じゃが」の起源と言われています。