6月20日(金)の給食![]() ![]() 旬の白い新生姜を千切りにし、ごはんと一緒に炊き込みました。炒ってはんずりにしたごまを混ぜて、香りのよい混ぜごはんが出来上がりました。 6月19日(木)の給食![]() ![]() 今日の鮭は銀鮭です。身は程よい厚みで、焼いた後もしっとりとしていておいしかったです。残しも少ないように感じました。 6月18日(水)の給食![]() ![]() 豚肉のコチュジャン丼は、みそとコチュジャン、大豆、豚肉の味が出て、深みがありました。ピーマンや砕いた大豆を入れていましたが、よく食べていました。 6月17日(火)の給食![]() ![]() 酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤、生姜、にんにくを合わせたタレにつけてししゃもを焼きました。味がしっかりついていて、暑い日でも食べやすかったと思います。 6月16日(月)の給食![]() ![]() 油揚げを別で甘く煮て、きつねうどんを作りました。掲載している写真とは違い実際は、深さのある汁椀にうどん、汁、油揚げを乗せて食べました。 大豆のしゃりしゃり揚げと合わせて人気の献立でしたが、低学年では豆が食べなれない様子もありました。 6月12日(金)の給食![]() ![]() 11日の開校記念日に合わせて、学校の特徴である藤の花やキャラクターをイメージし、ゼリーを作りました。給食を通してみんなでお祝いをしました。 6月11日(水)の給食![]() ![]() ナムルに一味唐辛子を使うので、四川豆腐丼は辛味を抑えて作りました。シャキシャキとした歯ごたえがありました。 6月10日(火)の給食![]() ![]() さわらの食べ具合が良く、タレをかけた照り焼きは食べやすいようです。ふわふわのかき玉汁も人気でした。 6月9日(月)の給食![]() ![]() 歯と口の健康週間に合わせて、根菜類やこんにゃくを使った筑前煮を作りました。また、今週は入梅の日もあるので、ゆかりごはんにしました。炊き上がったごはんにゆかりを混ぜると、ごはんのかさが減ったこともあり、高学年は完食していました。 6月6日(金)の給食![]() ![]() スープの中のひよこ豆を見つけて、「鳥みたい!」という反応がありました。 6月5日(木)の給食![]() ![]() 「歯と口の健康週間」に合わせて、もちもちとした食感の黒米を加えてごはんを炊きました。黒米は、古代米の一つです。古代米という品種があるわけではなく、古代から栽培されている米をそう呼ぶそうで、玄米に色がついているのが特徴です。紫色に染まったごはんを見て、「家のごはんと同じだ」と言ったり、赤飯と思っていたり、様々な反応がありました。 6月4日(水)の給食![]() ![]() 今日は、練馬区の小中学校に区内産のキャベツが配れ、給食で使う、練馬産キャベツの日です。たくさん届いたキャベツを、ホイコーロー丼にしました。合わせて、今日から10日までは「歯と口の健康週間」です。給食を通して、よく噛むことを意識してほしいと思います。 6月3日(火)の給食![]() ![]() 蒸し暑くなってくる時期に合わせて、さっぱりと食べれる酢の物を作りました。じゃこがカリカリとしていて、楽しい食感でした。 6月2日(月)の給食![]() ![]() 今日は、スペインアラゴン地方の郷土料理です。チリンドロンは、色とりどりの野菜をトマトで煮込みます。現地では、羊肉などを使用するそうです。 5月30日(金)の給食![]() ![]() 混ぜごはんは白ごはんより、食べ残しが多くなる傾向にありますが、今日のビビンバは食べ具合が良かったです。今日の給食は、どの学級もほとんど完食でした。給食室も久しぶりに喜びは大きかったです。 体力テスト![]() ![]() ![]() ![]() 本校で行う種目の測定も終えることができました。 結果については、後日「ALPHA]というアプリを使って入力します。 学年によって児童が入力したり、保護者の方に入力をお願いしたり違いがあります。 詳細については、お手紙を配布いたします。 今後も楽しく体力向上に取り組める環境づくりを進めていきます。 5月29日(木)の給食![]() ![]() 今日は、豆乳、砂糖、塩、酢、オリーブ油を使って、「豆乳マヨネーズソース」を作りました。炒めたみじん切りの玉ねぎと合わせ、魚の上に乗せて焼きました。魚も豆乳マヨネーズソースもあっさりしているので、スムーズに食べられたと思います。みそやチーズを入れてもおいしいかもしれません。 5月28日(水)の給食![]() ![]() 優しい味わいの親子丼を作りました。サラダは人気のある、みそドレッシングです。 5月27日(火)の給食![]() ![]() みじん切りにしたキャベツを塩もみし、水分を切ってハンバーグに入れました。全児童が食べられるよう、アレルゲンとなる食材を無くし、米粉のパン粉を使って作りました。もちもちとした、柔らかく優しい風味のあるハンバーグが出来上がりました。粉ふき芋もよく食べていました。 5月26日(月)の給食![]() ![]() 八丁味噌を使って、ジャージャー麺のみそダレを作りました。濃い味付けなので、添えたきゅうりともやし、麺とよく混ぜて食べました。 |
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