３日目は、雨も止んで、朝の陽ざしがまぶしいくらいでした。きっと日頃の行いがよかったおかげで、お天気も味方をしてくれたのでしょう。朝食の後、閉校式でスタッフの皆さんに感謝の気持ちを伝え、涼しく快適に過ごしたベルデ軽井沢を後にしました。午前は、世界遺産の富岡製糸場を見学しました。その後、紅葉平公園でお弁当を食べました。長〜いすべり台もあって、子どもたちは大喜びでした。学校到着までの間もほぼ雨が降らずに、スムーズに帰ってこられました。この３日間で大きく成長した子どもたちの思い出話をお楽しみに。

牛乳
なすとトマトのスパゲティ
カントリーサラダ
冷凍カットりんご

今日は練馬区で栽培・収穫された「練馬産トマト」を使った一斉給食です。猛暑の影響で、一部練馬区外で収穫されたトマトも使用することになりましたが、とれたての新鮮なトマトが届きました。豊溪小では「なすとトマトのスパゲティ」を作りました。トマトは湯むきをして角切りにしたあと、ソースに加えてよく煮込みました。さわやかな酸味を感じる、夏らしいスパゲティに仕上がりました。

牛乳
麦ごはん
ししゃもの香味焼き
野菜の浅漬け
五目うま煮

今日は和食の献立です。五目うま煮は、９種類の食材（豚肉・しょうが・ごぼう・こんにゃく・にんじん・じゃがいも・大豆・玉ねぎ・いんげん）を使って作りました。肉と野菜のうま味を味わいました。野菜の浅漬けは塩昆布を使って和えました。暑い夏は塩分補給も大切です。

牛乳
夏野菜カレー
ゆでとうもろこし

今日は「２年生とうもろこし給食」です。今年も五十嵐農園の朝採りとうもろこしを届けていただき、１時間目に２年生が体育館で「とうもろこしの皮むき」をしました。とうもろこしの成長について学んだあと、全校分１９０本のとうもろこしをむきました。そのとうもろこしを使って、今日は「ゆでとうもろこし」を作りました。新鮮でとても甘いとうもろこしで、子どもたちは大喜びでした。

豊溪小学校 旧校舎オープンデーを行います。

「Thanksgiving　150th　〜受け継ぐ思い　新たな未来〜」

日時：８月３１日（日）午前は１０時〜１２時まで、午後は１時〜３時まで

校舎内壁には昨年度、今年度の６年生が絵を描きました。

現６年生が豊溪小学校小学校の歴史を調べてニュース番組を作りました。
オープンデーで鑑賞いただけます。ぜひ、ご覧ください。

・一足制ですので、上履きは不要です。
・小学校内での写真撮影は可能ですが、SNS等への投稿はご遠慮いただくか、
　十分な配慮をお願いいたします。他の方の顔や個人情報が写り込まないよう
　ご注意ください。
・旧校舎のトイレと水道は使用できません。トイレは、仮校舎１階をご使用
　ください。
・南校舎入口にて受付を行っています。順路に従い、お進みください。

昼食の後、鬼押出し園へ行きました。1783年（天明3年）の浅間山の噴火によってできた岩石群です。鬼が暴れて岩を押し出したかのような光景から「鬼押出し」という名前が付けられたそうです。夕食の後は、きもだめし、新聞紙タワー、ドッジボールを楽しみました。さらに、５人組アーティストのシークレットライブで盛り上がりました。

2日目の朝、雨が降ったりやんだりでした。子どもたちは皆、元気いっぱいです。朝食で充電完了。ベルデ内での林業体験として、写真立てやコースターづくりをしました。アカマツやミズナラの間伐材をノコギリで切りました。思ったよりも力のいる作業に苦戦していましたが、コツがわかると、２個目、３個目に挑戦する子もいました。その後、研修室で、野生動物の生態などを学びました。

ベルデ軽井沢に到着しました。選択レクリエーションでは、木材を使ってバードコールやコースターを作ったり、グラウンドや体育館などで思う存分運動したりして楽しみました。夕食後は、念願のキャンプファイヤーで大いに盛り上がりました。友情、協力、感謝、仲間の四つの火は、よい思い出となりました。その後は、室内で星空学習を行いました。地球で見ている星の輝きが、数百年前の輝きであることなど、宇宙のスケールの大きさを感じるひと時でした。

台風接近の予報があり、雨の心配がありましたが、暑さも和らぐ曇り空で、気持ちよく出発式を迎えることができました。午前のメインは、軽井沢アイスパークでのカーリング体験です。室温５度の中で、「氷上のチェス」を存分に楽しみました。

ミルクコーヒー
ツナチーズトースト
ジャーマンポテト
ＡＢＣスープ

今日はツナとチーズをのせてオーブンで焼いたトースト、ベーコンと玉ねぎを炒めて作ったジャーマンポテト、大人気のＡＢＣマカロニの入った野菜スープです。暑さが厳しい日が続いていますが、しっかり食べて体力をつけてほしいと思います。また、今日はミルクコーヒーを出しました。生乳を９０％使用しているまろやかな甘みのミルクコーヒーです。どのクラスでも嬉しそうに飲んでいました。

７月１４日、６年生が軽井沢移動教室の出発式を校庭で行いました。安全に気を付けて３日間、楽しく過ごしてくることを願っています！

牛乳
夏ちらし
天の川汁
七夕フルーツゼリー

今日は「小暑・七夕」です。暦の上では梅雨が明け、暑さが本格的になるころです。今日は夏野菜の枝豆をちらした夏ちらしと天の川汁を作りました。天の川汁には、天の川に見立てたそうめんと、短冊の形に切ったにんじん・大根、星の形のかまぼこを入れました。デザートは、透明なゼリーが涼しげな七夕フルーツゼリーです。季節を感じておいしくいただきました。

牛乳
ごまごはん
ひまわり団子
冬瓜とチンゲン菜のスープ

今日は旬の夏野菜「冬瓜」を使った献立です。冬瓜は水分を多く含む野菜で、ミネラルが豊富なため熱中症予防に適しています。暑い時期は、飲み物によるこまめな水分補給に加えて、食事をしっかり食べることも大切です。

牛乳
ナシゴレン
ソトアヤム
ゆで枝豆

今日は「３年生枝豆給食」です。今日の１時間目に３年生が五十嵐農園に行き、枝豆の枝はずしをしました。暑い中でしたが、全校分約２５kgの枝豆を収穫しました。その枝豆を使って、今日はゆで枝豆を作りました。塩ゆでし塩で味をつけたシンプルな料理ですが、新鮮なとれたての枝豆は甘みがありとてもおいしくいただきました。

牛乳
冷やし中華
のり塩ポテト

今日は「４年生じゃがいも給食」です。６月に４年生が五十嵐農園にじゃがいも掘りに行って収穫したじゃがいもを、今日五十嵐さんに納品していただきました。大きくて立派なじゃがいもでした。今日はそのじゃがいもを使って、油で揚げて青のりと塩で味付けをしたのり塩ポテトを作りました。どのクラスもとても喜んで食べていました。

牛乳
高野豆腐のそぼろ丼
かぼちゃのみそ汁
おかしな目玉焼き

７月になりました。今月は旬の夏野菜をたくさん使用していきます。今日のみそ汁には、かぼちゃを入れました。デザートは、ミルク寒天と黄桃で作った「おかしな目玉焼き」です。見た目にも楽しんで食べていました。

牛乳
わかめごはん
さばの照り焼き
五色和え
練馬野菜のみそ汁

今日は和食の献立です。さばは下味をつけてオーブンで焼いたあと、しょうがをきかせたタレをかけました。五色和えは酢を使ってさわやかにさっぱりと仕上げました。今日は、五色和えとみそ汁合わせて１０種の野菜を使いました。野菜からたっぷり栄養を補給しました。

牛乳
なすと厚揚げのみそ炒め丼
海藻サラダ
小玉すいか

今日は旬の夏野菜「なす」をたっぷり使いました。なすと油は相性がいいので、多めの油で別に炒めてから具に加えていきました。みそは、豆板醤を使って少しピリッとする味に仕上げました。果物は「小玉すいか」です。今年初めて食べた人も多くいました。蒸し暑い季節にみずみずしいすいかを楽しみました。

牛乳
カレーピラフ
白身魚の香草パン粉焼き
豆乳スープ

今日の魚は、「ホキ」という白身魚です。淡白で味にクセがないので、いろいろな料理に使いやすい魚です。今日はにんにくをきかせたソースをぬり、バジル・オレガノ・パセリの３種類の香草とパン粉を混ぜたものを振りかけて、オーブンで焼きました。風味豊かに仕上がりました。

６月１９日（木）、４年生の総合的な学習の時間の授業で、外部講師によるSDGｓの学習をしました。本校の校庭に仮校舎を建設している会社の方にお越しいただき、プレハブについて学んだり、環境にやさしい４Ｒ（リフューズ、リデュース、リユース、リサイクル）について学んだりしました。環境の学習だけではなく、一生懸命に建設していただいた仮校舎を、大切に使いたいと感じられた時間となりました。